Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak przygotowane polędwiczki idealnie sprawdzą się na świątecznym stole. Można podać je z kuskusem, ryżem czy też z tym co lubicie. Idealna propozycja na świąteczny obiad. Przy tej potrawie jest mało pracy więc będzie czas na spędzenie go z gośćmi a nie stanie przy garach. Tak więc jeśli już myślicie nad świątecznym menu to może ta propozycja przypadnie Wam do gustu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Wieprzowe polędwiczki w prawdziwkach i suszonych pomidorach
zewaewa
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 2 polędwiczki wieprzowe 500 g prawdziwków ( ja mrożę surowe, wiec potem są jak świeże )
- 1 cebula 1 szk pokrojonych suszonych pomidorów w oleju z ziołami
- 250 ml słodkiej śmietanki 30 % 1 puszka mleka kokosowego
- sól do smaku pieprz do smaku
- 1 łyżeczka pasty paprykowej 3 łyżki masła 1 pęczek natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Polędwiczki umyć, osuszyć, pokroić na plastry ok 1,5 cm i rozbić najlepiej dłonią. Podsmażyć na łyżce masła. W głębokiej patelni lub szerokim rondlu roztopić resztę masła i podsmażyć pokrojone na spore kawałki prawdziwki ( ja miałam takie mniejsze, więc kroiłam tylko nóżki na pół ) i pokrojoną w kostkę cebulę. Grzyby dusić 15 minut a potem dodać podsmażone polędwiczki razem z tłuszczem ze smażenia i pokrojone pomidory, dodać przyprawy i dusić kolejne 15 minut. Po tym czasie wlać śmietankę wymieszaną z mlekiem kokosowym i zagotować, w razie potrzeby jeszcze doprawić. Na sam koniec dodać posiekaną natkę pietruszki i wymieszać. Polędwiczki podawać z ryżem lub kuskusem albo z tym co lubimy.