Smaker
Dania jednogarnkowe

Wieprzowe polędwiczki w prawdziwkach i suszonych pomidorach

02.12.2021 Odsłon: 452
5.0 (1 oceny)
30 min
5-6 os.
zewaewa
zewaewa

Tak przygotowane polędwiczki idealnie sprawdzą się na świątecznym stole. Można podać je z kuskusem, ryżem czy też z tym co lubicie. Idealna propozycja na świąteczny obiad. Przy tej potrawie jest mało pracy więc będzie czas na spędzenie go z gośćmi a nie stanie przy garach. Tak więc jeśli już myślicie nad świątecznym menu to może ta propozycja przypadnie Wam do gustu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 25736

15 min
64

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Greckie ciasto szpinakowe z serem feta

Dania główne Greckie ciasto szpinakowe z serem feta

Ciasto szpinakowe jest znane we wszystkich krajach sródziemnomorskich. Grecja...

Odsłon: 8916

60 min
32
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Patent na obieranie jajek

Dodatki Patent na obieranie jajek

Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...

Odsłon: 497

15 min
12
bozena1960
bozena1960
Desery

Deser z mango

Desery Deser z mango

Dzisiaj prosty ale jakże smaczny deser. Połączenie skyru z pulpą z mango to s...

Odsłon: 1070

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 52636

60 min
71
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Dania główne

Kurczak pieczone na kapuście kiszonej

Dania główne Kurczak pieczone na kapuście kiszonej

Pałki z kurczaka pieczone na kapuście kiszonej

Odsłon: 96

30 min
1
Dania główne
Wieprzowe polędwiczki w prawdziwkach i suszonych pomidorach
Autor:
zewaewa
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 polędwiczki wieprzowe 500 g prawdziwków ( ja mrożę surowe, wiec potem są jak świeże )
  • 1 cebula 1 szk pokrojonych suszonych pomidorów w oleju z ziołami
  • 250 ml słodkiej śmietanki 30 % 1 puszka mleka kokosowego
  • sól do smaku pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka pasty paprykowej 3 łyżki masła 1 pęczek natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Polędwiczki umyć, osuszyć, pokroić na plastry ok 1,5 cm i rozbić najlepiej dłonią. Podsmażyć na łyżce masła. W głębokiej patelni lub szerokim rondlu roztopić resztę masła i podsmażyć pokrojone na spore kawałki prawdziwki ( ja miałam takie mniejsze, więc kroiłam tylko nóżki na pół ) i pokrojoną w kostkę cebulę. Grzyby dusić 15 minut a potem dodać podsmażone polędwiczki razem z tłuszczem ze smażenia i pokrojone pomidory, dodać przyprawy i dusić kolejne 15 minut. Po tym czasie wlać śmietankę wymieszaną z mlekiem kokosowym i zagotować, w razie potrzeby jeszcze doprawić. Na sam koniec dodać posiekaną natkę pietruszki i wymieszać. Polędwiczki podawać z ryżem lub kuskusem albo z tym co lubimy.