Smaker

Wieprzowe rolady z farszem gołąbkowym

14.08.2022 Odsłon: 3580
5.0 (15 oceny)
Wieprzowe rolady z farszem gołąbkowym
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Rolady które przygotowałam są inne jak zwykle. Lubię wymyślać coś nowego i dla tego powstały te oto rolady, z farszem który pozostał mi z przygotowanych wcześniej gołąbków.

Potrzebne przybory kuchenne

praska do czosnku, nóż, tłuczek, folia ,nitka kuchenna, patelnia,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta z tuńczykiem na krakersach
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Pasta z tuńczykiem na krakersach

Przekąski Pasta z tuńczykiem na krakersach

Kremowa, wyrazista pasta z tuńczykiem, jajkami i serem, idealna na szybkie...

Odsłon: 30

15 min
0
Szybkie ciasto budyniowe z truskawkami, rabarbarem i kruszonką
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie ciasto budyniowe z truskawkami, rabarbarem i kruszonką

Ciasta Szybkie ciasto budyniowe z truskawkami, rabarbarem i kruszonką

Wilgotne, maślane ciasto z nutą wanilii, kwaśnym rabarbarem i słodkimi trus...

Odsłon: 45

15 min
0
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych
wałek
wałek
Dania główne

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych

Dania główne Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych

Delikatne i soczyste polędwiczki wieprzowe to jedno z najlepszych mięs na gri...

Odsłon: 30

30 min
2
Sos czosnkowy curry
wałek
wałek
Dodatki

Sos czosnkowy curry

Dodatki Sos czosnkowy curry

Domowy sos majonezowy z dodatkiem czosnku i przyprawy curry, wyrazisty i krem...

Odsłon: 24

15 min
0
Makaron z truskawkami i z truskawkami i twarogiem.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron z truskawkami i z truskawkami i twarogiem.

Dania główne Makaron z truskawkami i z truskawkami i twarogiem.

Dzisiaj danie które jak pojawią się truskawki musi się pojawić na naszym stol...

Odsłon: 83

15 min
3
Prosta sałatka do grillowanych mięs
wałek
wałek
Sałatki

Prosta sałatka do grillowanych mięs

Sałatki Prosta sałatka do grillowanych mięs

Szybka sałatka z czterech warzyw przyprawionych solą i pieprzem, polanych ulu...

Odsłon: 143

30 min
1
Dania główne
Wieprzowe rolady z farszem gołąbkowym
Wieprzowe rolady z farszem gołąbkowym
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso wieprzowe 600 g,
  • musztarda 3 łyżki,
  • ogórki kiszone 3 szt,
  • masło klarowne 2 łyżki,
  • farsz;
  • mięso mielone 700 g,
  • pieczarki 250 g,
  • cebula 1 szt,
  • jajko 1,
  • olej rzepakowy 3 łyżki,
  • majeranek 1 łyżka,
  • sól do smaku,
  • pieprz świeżo mielony do smaku,
  • papryka mielona słodka 1/2 łyżeczki,
  • przyprawa do mielonego 1 łyżeczka,
  • czosnek 2 ząbki,
Sposób przygotowania:
1

Mięso myjemy, osuszamy a następnie kroimy na płaty. Płaty rozbijamy przez folię spożywczą, każdy płat smarujemy musztardą, nakładamy farsz gołąbkowy ,na farsz układamy paski ogórka kiszonego. Następnie zwijamy w rolady, obwiązujemy nitką kuchenną i smażymy do miękkości na maśle klarownym. Po usmażeniu z powstałego podczas pieczenia płynu przygotowujemy sos. Podajemy do drugiego dania. Farsz gołąbkowy; Mięso wkładamy do miski dodajemy przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko ugotowany ryż i kaszę. Pieczarki obieramy, kroimy w pół plastry, podsmażamy na oleju razem z obraną , pokrojoną cebulą. Po podsmażeniu i wystudzeniu dodajemy do mięsa i mieszamy do połączenia składników. Czas przygotowania 60 minut + czas pieczenia.