Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wieprzowina w sosie, ziemniaki i papryczki, danie na ostro. Polecam.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
5
3
1
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 7454
19
4
Ostatnio komentowane przepisy
3
5
3
1
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 7454
19
4
REKLAMA
Dania główne
Wieprzowina w sosie, ziemniaki i papryczki.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- wieprzowe mięso gulaszowe 40 dag
- ziemniaki 6 szt
- suszona włoszczyzna 2 łyżki
- Cebula 1 szt.
- olej 3 łyżki
- sos sojowy ciemny 2-3 łyżki
- pasta rosołowa 1 łyżka
- woda 1,5 litra
- mąka pszenna do zagęszczenia sosu
- ostre papryczki czereśniowe, marynowane
- Przyprawy:
- Sól
- Pieprz ziołowy
- Gałka muszkatołowa
- Majeranek
- papryka słodka mielona
- liść laurowy 2 szt.
- ziele angielskie 5 ziaren
Sposób przygotowania:
1
Mięso solimy i smażymy na oleju, na rumiany kolor. Zagotowujemy wodę z pastą rosołową, suszoną włoszczyzną, liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Do gotującego się wywaru dodajemy usmażone mięso a na patelni smażymy pokrojoną w pół plastry cebulę. Zeszkloną cebulę dodajemy do garnka, doprawiamy przyprawami do smaku i gotujemy na wolnym ogniu do miękkości mięsa.
2
W między czasie gotujemy ziemniaki. Jeżeli mięso jest miękkie dodajemy sos sojowy i zagęszczamy sos mąką. Ugotowane ziemniaki tłuczemy i podajemy z sosem i papryczkami ostrymi. Smacznego!!!