Smaker
Sezon na szparagi

Wieprzowina w sosie, ziemniaki i papryczki.

26.05.2018 Odsłon: 310
5.0 (15 oceny)
Wieprzowina w sosie, ziemniaki i papryczki.
>60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Wieprzowina w sosie, ziemniaki i papryczki, danie na ostro. Polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...

Odsłon: 38626

60 min
28
Kopytka czyli poznańskie szagówki
wałek
wałek
Dania główne

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Dania główne Kopytka czyli poznańskie szagówki

Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...

Odsłon: 2971

30 min
4
Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej
wałek
wałek
Dania główne

Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

Dania główne Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań, które od razu przenos...

Odsłon: 750

30 min
3
Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem to najlepszy dodatek do pieczonej i sma...

Odsłon: 349

15 min
3
Łosoś w sosie ze szpinakiem
smaker
smaker
Dania główne

Łosoś w sosie ze szpinakiem

Dania główne Łosoś w sosie ze szpinakiem

Łosoś w sosie ze szpinakiem z dodatkiem czosnku i pomidorków to proste danie...

Odsłon: 35254

15 min
38
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 174

30 min
2
Dania główne
Wieprzowina w sosie, ziemniaki i papryczki.
Wieprzowina w sosie, ziemniaki i papryczki.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • wieprzowe mięso gulaszowe 40 dag
  • ziemniaki 6 szt
  • suszona włoszczyzna 2 łyżki
  • Cebula 1 szt.
  • olej 3 łyżki
  • sos sojowy ciemny 2-3 łyżki
  • pasta rosołowa 1 łyżka
  • woda 1,5 litra
  • mąka pszenna do zagęszczenia sosu
  • ostre papryczki czereśniowe, marynowane
  • Przyprawy:
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • Gałka muszkatołowa
  • Majeranek
  • papryka słodka mielona
  • liść laurowy 2 szt.
  • ziele angielskie 5 ziaren
Sposób przygotowania:
1

Mięso solimy i smażymy na oleju, na rumiany kolor. Zagotowujemy wodę z pastą rosołową, suszoną włoszczyzną, liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Do gotującego się wywaru dodajemy usmażone mięso a na patelni smażymy pokrojoną w pół plastry cebulę. Zeszkloną cebulę dodajemy do garnka, doprawiamy przyprawami do smaku i gotujemy na wolnym ogniu do miękkości mięsa.

2

W między czasie gotujemy ziemniaki. Jeżeli mięso jest miękkie dodajemy sos sojowy i zagęszczamy sos mąką. Ugotowane ziemniaki tłuczemy i podajemy z sosem i papryczkami ostrymi. Smacznego!!!