Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warzywa strączkowe to ciekawy dodatek do lekkiego posiłku. Są delikatne w smaku, dlatego warto go podkręcić przyprawami. Świetnie się sprawdzą w towarzystwie mięsa.
Przepis dnia
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 242
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 366
Zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów chleba jaki udało mi się upiec. Pi...
Odsłon: 387
Polecam.
Odsłon: 798
Przepis dnia
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 242
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 366
Zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów chleba jaki udało mi się upiec. Pi...
Odsłon: 387
Polecam.
Odsłon: 798
Składniki
Mięso oczyszczamy i kroimy w cienkie paski. Posypujemy solą i pieprzem oraz obtaczamy w mące ziemniaczanej.
Fasolkę myjemy, odcinamy końce i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
Paprykę i obraną cebulę kroimy w kostkę, marchewkę w słupki a pora w talarki.
Z papryczki chili usuwamy pestki i drobno siekamy. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Imbir obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Groszek oczyszczamy.
Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy warzywa i smażymy przez ok 5 minut.
Mięso smażymy na rozgrzanym oleju ok. 5 minut. Dodajemy warzywa oraz osączone kiełki fasoli mung.
W miseczce mieszamy sos sojowy, ocet ryżowy, cukier i nieco oleju. Wlewamy do mięsa z warzywami, zagotowujemy i dokładnie mieszamy. Podajemy z ugotowanym ryżem.