Smaker

Włoskie Gniogchi z gulaszem

15.09.2025 Odsłon: 745
5.0 (6 oceny)
Włoskie Gniogchi z gulaszem
60 min
60 min
1-2 os.
Agatucia
Agatucia

Gniogch to kluseczki ziemniaczane niezwykle popularne we Włoszech. Smakują z parmezanem i masłem ją podałam z gulaszem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sos jogurtowo-koperkowy
smaker
smaker
Dodatki

Sos jogurtowo-koperkowy

Dodatki Sos jogurtowo-koperkowy

Sos jogurtowo-koperkowy z cytrynową nutą jest świetnie doprawiony ziołami, co...

Odsłon: 75

15 min
1
Mus z jabłek
wałek
wałek
Przetwory

Mus z jabłek

Przetwory Mus z jabłek

Domowy mus z jabłek to jeden z najprostszych i najbardziej uniwersalnych prze...

Odsłon: 117

60 min
2
Buraki w słoikach nie tylko na zimę
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Przetwory Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Polecam. Jak są na półce to można szybko po nie sięgnąć w każdej chwili. Ob...

Odsłon: 524

>60 min
6
warzywa duszone w rosole
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

warzywa duszone w rosole

Dania główne warzywa duszone w rosole

Pomysł na niedrogi, pełnowartościowy i pyszny posiłek.

Odsłon: 20

60 min
0
gofry czekoladowe z kompotem wiśniowym
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

gofry czekoladowe z kompotem wiśniowym

Desery gofry czekoladowe z kompotem wiśniowym

Ostatnio kupiliśmy gofrownicę i gofry stały się częstym daniem w naszym jadło...

Odsłon: 24

60 min
1
Sałatka z sosem pesto
maddalena
maddalena
Sałatki

Sałatka z sosem pesto

Sałatki Sałatka z sosem pesto

Smaczna sałatka.

Odsłon: 22

15 min
0
Dania główne
Włoskie Gniogchi z gulaszem
Włoskie Gniogchi z gulaszem
Autor:
Agatucia
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

500 dag Gniogchi
  • 500 dag karczku
  • 250 dag pieczarek
  • 1 duża czerwona papryka
  • 1 cebula
  • Sol
  • Czerwona papryka w proszku
  • Czosnek granulowany
  • Olej do smażenia
  • 1 wody
  • 2 łyżki mąki
  • 3 listki laurowe
  • 1 papryczka peperoncino
Sposób przygotowania:
1

Mięso pokroić w plastry i zamarynować w soli, papryce w proszku i czosnku granulowanym. Odstawić. Pieczarki pokroić w plastry.Papryke i papryczke peperoncino wyczyscis i pokroić w paski. Cebulę pokroić w kostkę. Na patelni podsmażyć mięso. Wode zagotować, osolić i doprawić kostka rosołową i wrzucamy listki laurowe. Dodać mięso, cebulę I pieczarki. Gotować na wolnym ogniu Ok 50 min. Po tym czasie dodajemy papryke i papryczkę dalej gotujemy Ok 10 min. Zagęszczamy maka dodając do pół szklanki wody i 2 łyżek mąki. Zagotować. Gniogchi gotujemy w osolonym wrzatku Ok 6 minut. Odcedzamy i dodajemy do gulaszu. Smacznego