Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gniogch to kluseczki ziemniaczane niezwykle popularne we Włoszech. Smakują z parmezanem i masłem ją podałam z gulaszem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 123
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5536
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14139
13
14
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 123
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5536
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14139
13
14
5
REKLAMA
Dania główne
Włoskie Gniogchi z gulaszem
Agatucia
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
500 dag Gniogchi
- 500 dag karczku
- 250 dag pieczarek
- 1 duża czerwona papryka
- 1 cebula
- Sol
- Czerwona papryka w proszku
- Czosnek granulowany
- Olej do smażenia
- 1 wody
- 2 łyżki mąki
- 3 listki laurowe
- 1 papryczka peperoncino
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokroić w plastry i zamarynować w soli, papryce w proszku i czosnku granulowanym. Odstawić. Pieczarki pokroić w plastry.Papryke i papryczke peperoncino wyczyscis i pokroić w paski. Cebulę pokroić w kostkę. Na patelni podsmażyć mięso. Wode zagotować, osolić i doprawić kostka rosołową i wrzucamy listki laurowe. Dodać mięso, cebulę I pieczarki. Gotować na wolnym ogniu Ok 50 min. Po tym czasie dodajemy papryke i papryczkę dalej gotujemy Ok 10 min. Zagęszczamy maka dodając do pół szklanki wody i 2 łyżek mąki. Zagotować. Gniogchi gotujemy w osolonym wrzatku Ok 6 minut. Odcedzamy i dodajemy do gulaszu. Smacznego