Smaker
Ewa Gotuje

Włoskie klopsiki nadziane mozarellą w sosie pomidorowym

23.10.2013 Odsłon: 1091
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
sereberko80
sereberko80

przepyszne, delikatne klopsiki z ciagnącą się niespodzianką w postaci mozarelli, do tego makarony i sos pomidorowy ... więcej do szczęścia mi nie potrzeba :-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 232

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 4431

>60 min
6
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 715

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 21412

60 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Dania główne Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z suszonych...

Odsłon: 1065

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 1167

30 min
4
Dania główne
Włoskie klopsiki nadziane mozarellą w sosie pomidorowym
Autor:
sereberko80
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso mielone 50 dag
  • jajko 1
  • bułka tarta
  • sól, pieprz, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie
  • czosnek 2 ząbki
  • cebula 1
  • musztarda 1 łyzeczka
  • mozarella 1 kulka
  • pomidory w puszce 2 puszki
Sposób przygotowania:
1

Czosnek pokroić drobno i przesmażyć na rozgrzanym oleju. Do mięsa dodać jajko, sól, pieprz, bazylię suszoną (lub świeżą), trochę bułki tartej, wody i musztardę. Dokładnie wymieszac i formować małe kulki. W każdą w nich włożyć kawałek mozarelli (ok. 1,5 x 1,5 cm) i smażyć z każdej strony. Usmażone kotleciki przełożyć na talerz. A na czystej patelni przesmażyć pokrojoną w drobną kostkę cebulę, dodać zmiksowane pomidory, przyprawić solą, pieprzem, bazylią, tymiankiem i ziołami prowansalskimi. Do sosu włożyc klopsy i dusić pod przykryciem na małym ogniu ok. 30 min. Zdjąc pokrywkę i dusic jeszcze 10 min. aż woda odparuje i sos zgęstnieje.

2

Podawac z ryżem lub makaronem. U mnie makaron razowy. Smacznego :-)