Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
przepyszne, delikatne klopsiki z ciagnącą się niespodzianką w postaci mozarelli, do tego makarony i sos pomidorowy ... więcej do szczęścia mi nie potrzeba :-)
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 2428
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101867
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6258
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 2428
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101867
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6258
Składniki
Czosnek pokroić drobno i przesmażyć na rozgrzanym oleju. Do mięsa dodać jajko, sól, pieprz, bazylię suszoną (lub świeżą), trochę bułki tartej, wody i musztardę. Dokładnie wymieszac i formować małe kulki. W każdą w nich włożyć kawałek mozarelli (ok. 1,5 x 1,5 cm) i smażyć z każdej strony. Usmażone kotleciki przełożyć na talerz. A na czystej patelni przesmażyć pokrojoną w drobną kostkę cebulę, dodać zmiksowane pomidory, przyprawić solą, pieprzem, bazylią, tymiankiem i ziołami prowansalskimi. Do sosu włożyc klopsy i dusić pod przykryciem na małym ogniu ok. 30 min. Zdjąc pokrywkę i dusic jeszcze 10 min. aż woda odparuje i sos zgęstnieje.
Podawac z ryżem lub makaronem. U mnie makaron razowy. Smacznego :-)