Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 106271 17.03.2011

Wołowina duszona

>60 min
3-4 os.
polkangaroo
polkangaroo

Przepyszny smak wołowego mięsa.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

wołowina

irma72
irma72
Dania główne

Wołowina na ostro

Dania główne Wołowina na ostro

smaczne i sycące danie

Odsłon: 4884

>60 min
40
kuchniamniam
kuchniamniam
Dania główne

Aksamitna wołowina.

Dania główne Aksamitna wołowina.

Miękka i soczysta wołowina.

Odsłon: 9102

>60 min
15
Gregorknap
Gregorknap
Dania główne

Wołowina Wellington

Dania główne Wołowina Wellington

Wołowina Wellington!!!! klasyczne brytyjskie danie na cześć generała Wellingt...

Odsłon: 519

>60 min
9

jak długo dusić wolowine żeby była miekka

wołowina duszona magda gessler

wołowina duszona dietetyczna

wołowina duszona

Komentarze do przepisu (4)

Inne przepisy autora

Przepis dnia

polkangaroo
polkangaroo
Dania główne

Kurczak ziołowy Marychy

Dania główne Kurczak ziołowy Marychy

Dobre zioło i wesoło :)

Odsłon: 13492

>60 min
111
polkangaroo
polkangaroo
Przekąski

Oscypkowy podkład.

Przekąski Oscypkowy podkład.

Serowo-oscypkowo-bardzo smakowo.

Odsłon: 9935

15 min
106

Przepis dnia

polkangaroo
polkangaroo
Dania główne

Bite bitki z wieprzowinki

Dania główne Bite bitki z wieprzowinki

Stare dobre danie, sprawdzone i polecane przez wielu mistrzów.

Odsłon: 27376

>60 min
116
polkangaroo
polkangaroo
Przekąski

Pieczone pierogi z pieczarkami lub mielonym mięsem

Przekąski Pieczone pierogi z pieczarkami lub mielonym mięsem

Dla wegetarian i mięsożerców.

Odsłon: 5162

60 min
131
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

wmk
wmk
Dania główne

POSTNY OBIAD (WEGETARIAŃSKI)

Dania główne POSTNY OBIAD (WEGETARIAŃSKI)

Klasyczny pomysł na obiad wegetariański lub postny stanowią jajka sadzone, k...

Odsłon: 37

30 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Pierogi z mięsem mielonym surowym

Dania główne Pierogi z mięsem mielonym surowym

Pierogi z mięsem są smakowite i pożywne. Do ich samodzielnego gotowania może...

Odsłon: 1001

60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Sałatki

Bardzo prosta sałatka

Sałatki Bardzo prosta sałatka

Często jest tak że spieszymy się i trzeba zjeść coś szybkiego, to właśnie ta...

Odsłon: 83

15 min
0
Małgorzata888
Małgorzata888
Dania główne

Filet z kurczaka z pieczarkami i białą kaszą gryczaną

Dania główne Filet z kurczaka z pieczarkami i białą kaszą gryczaną

Szybkie, syte jednogarnkowe danie.

Odsłon: 63

60 min
5
kulinarnyfreestyle
kulinarnyfreestyle
Desery

Deser z chia, mango i borówką amerykańska

Desery Deser z chia, mango i borówką amerykańska

Nie ważne jaka będzie pora dnia, zawsze jest dobry czas na chwilę przyjemnośc...

Odsłon: 1486

15 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka trzy składnikowa

Sałatki Sałatka trzy składnikowa

Smaczna , szybka i łatwa sałatka trzy składnikowa idealnie sprawdzi się na ró...

Odsłon: 138

15 min
4
smaker
smaker
Desery

Bułki drożdżowe z truskawkami

Desery Bułki drożdżowe z truskawkami

Ponieważ wreszcie pojawiły się pierwsze krajowe owoce, czas upiec bułki drożd...

Odsłon: 1394

60 min
3
smaker
smaker
Zupy

Zupa meksykańska

Zupy Zupa meksykańska

Zupa meksykańska to bardzo szerokie pojęcie, pod którym kryje się najczęściej...

Odsłon: 1206

60 min
6
Dania główne

Wołowina duszona

Autor:
polkangaroo
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • wołowina (dowolna część), 1/2 kg
  • bulion wołowy, 1l
  • cebula, 1 szt.
  • ziele ang., 4 ziarenka
  • pieprz, 4 ziarenka
  • sól do smaku
  • liść laurowy, 2 szt.
  • olej, 2-3 łyżki
  • czosnek, 2 ząbki

Sposób przygotowania:

1

Mięso pokroić na 3-4 cm kawałki i podsmażyć na patelni z każdej strony ok 2 min.

2

W osobnym naczyniu wlać bulion, dodać cebulę pokrojoną w piórka, ziele ang, pieprz, liść laurowy, czosnek i wszystko zagotować. Podsmażone mięso przełożyć do naczynia i dusić 90 min. na małym ogniu. Można dolać szklankę czerwonego wytrawnego wina-tylko dla koneserów :)

3

Pod koniec duszenia sos można zagęścić łyżką mąki rozpuszczonej w 1/2 szklanki wody, jak kto lubi. Smacznego.