Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatna, kruchutka wołowina duszona po kozacku w czerwonym winie z dodatkiem podstawowych przypraw. Mięso wychodzi niesamowicie soczyste i aromatyczne. Cudownie smakuje z gotowanymi ziemniakami i chrupiącą surówką. Choć przygotowanie mięsa jest nieco czasochłonne, smak wynagradza wszystkie starania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 14256
28
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 2208
10
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3941
27
4
Dania główne
zapiekanka marchewkowa z kabanosami
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 633
2
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 14256
28
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 2208
10
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3941
27
4
Dania główne
zapiekanka marchewkowa z kabanosami
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 633
2
REKLAMA
Dania główne
Wołowina duszona po kozacku
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg pręgi wołowej
- duża cebula
- 5 ząbków czosnku
- 200 ml czerwonego wytrawnego wina
- 150 g masła
- łyżeczka soli
- 10 ziarenek pieprzu
- łyżeczka cukru
- 2 liście laurowe
- łyżka octu winnego
Sposób przygotowania:
1
Pręgę wołową pokrój w kostkę i ułóż na spodzie żeliwnego garnka. Mięso oprósz solą i cukrem. Dodaj ziarna czarnego pieprzu.
2
Cebulę pokrój w kostkę. Masło pokrój na cienkie płaty. Cebulę z masłem ułóż na mięsie. Całość zalej winem i octem winnym. Garnek przykryj.
3
Wołowinę duś pod przykryciem przez około 2 godziny na średnim ogniu. Po godzinie dodaj do garnka czosnek przeciśnięty przez praskę oraz liście laurowe. Ponownie przykryj naczynie. Podczas duszenia nie podnoś pokrywy naczynia oprócz jednego wyjątku, w którym dodajesz pozostałe składniki.
4
Wołowinę duszoną po kozacku podawaj z ziemniakami i ulubioną surówką.