Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kilka dobrej jakości składników to gwarancja sukcesu tej pysznej kanapki. Takiego wrapa robi się ekspresowo i wygodnie można go zjeść również w plenerze.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 92
5
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 139
3
4
15
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 92
5
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 139
3
4
15
2
REKLAMA
Dania główne
Wrap z grillowanym łososiem
FoodSafari
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- proporcje na 1 wrapa:
- tortilla pszenna BIO lub najlepiej domowa
- 200 g łososia bez skóry i ości, najlepszy jest łosoś dziki z Alaski
- sól morska
- pieprz kolorowy
- koperek
- soczysta pomarańcza
- 2 liście sałaty karbowanej
- garść rukoli
- 1-2 liście radicchio
- sos proporcje na kubek sosu:
- 200 g jogurtu nadbużańskiego
- 2 łyżeczki majonezu
- łyżeczka suszonej włoszczyzny
- łyżeczka granulowanego czosnku
- łyżka posiekanego koperku
- sól morska
- pieprz kolorowy
Sposób przygotowania:
1
Łososia oprószamy solą, pieprzem i posiekanym koperkiem. Odstawiamy na kilka minut. Pomarańczę kroimy w grube plasterki. Sos: wszystkie składniki umieszczamy w słoiku. Energicznie potrząsamy, aż wszystko się połączy. Sos odstawiamy do lodówki. Na ruszcie układamy 2-3 plasterki pomarańczy na pomarańczy układamy ostrożnie rybę. Na rybie układamy też 2-3 plasterki pomarańczy. Grillujemy pod przykrytym grillem 3-4 minuty. Rybę możemy również zrobić w ten sposób na patelni grillowej lub w grillu elektrycznym. Na desce układamy kawałek foli spożywczej na foli układamy tortillę. Na tortilli układamy liście sałaty, rukolę i cykorię, polewamy sosem, ostrożnie układamy gorącą rybę.Tortillę zwijamy i owijamy folią spożywczą, a następnie owijamy w papier kanapkowy i przewiązujemy sznurkiem w dwóch miejscach. Przecinamy na pół ostrym nożem. Podajemy od razu po przygotowaniu. Taka kanapka jest pyszna więc od razu proponuję zwiększyć proporcje.