Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekane naleśniki z kurczakiem to efektowne i sycące danie podane pod pierzynką śmietanową z serem. Po zapieczeniu w piekarniku całość nabiera złotej skórki, a w środku farsz pozostaje soczysty, a naleśniki miękkie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!
ciasteczka są przepyszne, szczerze polecam. Nie zamieniajcie smalcu na inny t...
Odsłon: 54067
116
2
Dania główne
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Proponuję przepis na pyszne i proste danie - kurczak w sosie słodko-kwaśnym,...
Odsłon: 437
2
10
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 5240
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!
ciasteczka są przepyszne, szczerze polecam. Nie zamieniajcie smalcu na inny t...
Odsłon: 54067
116
2
Dania główne
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Proponuję przepis na pyszne i proste danie - kurczak w sosie słodko-kwaśnym,...
Odsłon: 437
2
10
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 5240
6
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane naleśniki z kurczakiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Naleśniki:
- 250 g mąki pszennej
- 250 ml mleka
- 3 jajka
- 3 łyżki roztopionego masła
- szczypta soli
Farsz:
- 500 g filetów z kurczaka
- 100 g pieczarek
- mała puszka kukurydzy konserwowej
- 1 cebula
- 3-4 łyżki śmietany 18%
- odrobina majeranku
- odrobina papryki słodkiej mielonej
- sól i pieprz do smaku
- olej rzepakowy do smażenia
Dodatkowo:
- 100 g serka śmietankowego
- 30 g śmietany 18%
- 50 g sera żółtego tartego
- świeże listki bazylii
- szczypta soli i pieprzu
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka, roztopione masło i szczyptę soli na gładkie ciasto. Odstaw na 15 minut, a następnie smaż cienkie naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni.
2
Kurczaka pokrój w drobną kostkę, przypraw solą, pieprzem, papryką i majerankiem. Cebulę posiekaj, tak samo zrób z pieczarkami. Podsmaż warzywa odrobinie oleju, dodaj kurczaka i smaż do zarumienienia. Dodaj odsączoną kukurydzę, wymieszaj i jeszcze chwilę podduś.
3
Na każdy naleśnik na samym środku nałóż porcję farszu. Zrób mały kleks ze śmietany. Złóż najpierw obydwa brzegi do środka, a zwiń boki tak, aby powstały koperty. Układaj w naczyniu żaroodpornym, delikatnie natłuszczonym.
4
W małej misce wymieszaj serek śmietankowy ze śmietaną, dopraw solą i pieprzem. Posmaruj wierzch mieszanką serka i śmietany. Rozrzuć listki bazylii. Posyp startym serem żółtym.
5
Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut aż ser się roztopi i lekko zarumieni.