Smaker

Zapiekane ravioli

27.09.2023 Odsłon: 454
5.0 (3 oceny)
60 min
1-2 os.
smaker
smaker

Jeśli szukasz pomysłu na szybką zapiekankę albo chcesz odgrzać gotowe już pierożki to zapiekane ravioli doskonale się sprawdzi. To połączenie smaku słonych serów i słodkiego sosu pomidorowego.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatki Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...

Odsłon: 1683

30 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Fasola po grecku

Dania główne Fasola po grecku

Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...

Odsłon: 702

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

placki ziemniaczane

Dodatki placki ziemniaczane

Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...

Odsłon: 20

60 min
2
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką i porem

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

Odsłon: 184

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 17752

15 min
37
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 342

30 min
6
Dania główne
Zapiekane ravioli
Autor:
smaker
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

Ciasto
  • 300 g mąki pszennej tortowej
  • 50 ml wody
  • 3 jajka
  • odrobina soli
  • 1 łyżka oliwy
Farsz
  • 200 g sera ricotta
  • 200 g szpinaku
  • 50 g tartego parmezanu
  • 1 ząbek czosnku
  • sól i pieprz do smaku
  • odrobina oleju do smażenia
Sos do zapiekania
  • 250 g przecieru pomidorowego
  • 1 płaska łyżeczka bazylii suszonej
  • 100 g sera tartego żółtego
Sposób przygotowania:
1

Mąkę zmiksuj z jajkami i odrobiną soli. Kiedy składniki się połączą, wlej ciepłą wodę i dalej wyrabiaj ciasto. Powinno być gładkie. Wtedy dodaj oliwę i wyrabiaj tak długo aż tłuszcz się wchłonie. Uformuj kulę i odstaw do lodówki, aby się schłodziło.

2

Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Szpinak umyj i osusz. Podsmaż czosnek ze szpinakiem. Ricottę wymieszaj z tartym parmezanem. Następnie połącz ze szpinakiem. W razie konieczności dopraw solą i pieprzem.

3

Schłodzone ciasto rozwałkuj cienko. Na połowie umieść farsz w odstępach około 3 centymetrów. Przykryj drugą połową ciasta i dokładnie zlep. Wytnij kwadraty z pomocą noża albo radełka. Ugotuj ravioli w osolonej wodzie aż wypłynie na wierzch.

4

Ravioli wymieszaj z przecierem pomidorowym, suszoną bazylią i umieść w naczyniu do zapiekania. Wierzch posyp tartym serem. Piecz w 180 stopniach Celsjusza przez około 15-20 minut.