Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli szukasz pomysłu na szybką zapiekankę albo chcesz odgrzać gotowe już pierożki to zapiekane ravioli doskonale się sprawdzi. To połączenie smaku słonych serów i słodkiego sosu pomidorowego.
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 884
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 202
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 11316
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 884
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 202
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 11316
Składniki
Mąkę zmiksuj z jajkami i odrobiną soli. Kiedy składniki się połączą, wlej ciepłą wodę i dalej wyrabiaj ciasto. Powinno być gładkie. Wtedy dodaj oliwę i wyrabiaj tak długo aż tłuszcz się wchłonie. Uformuj kulę i odstaw do lodówki, aby się schłodziło.
Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Szpinak umyj i osusz. Podsmaż czosnek ze szpinakiem. Ricottę wymieszaj z tartym parmezanem. Następnie połącz ze szpinakiem. W razie konieczności dopraw solą i pieprzem.
Schłodzone ciasto rozwałkuj cienko. Na połowie umieść farsz w odstępach około 3 centymetrów. Przykryj drugą połową ciasta i dokładnie zlep. Wytnij kwadraty z pomocą noża albo radełka. Ugotuj ravioli w osolonej wodzie aż wypłynie na wierzch.
Ravioli wymieszaj z przecierem pomidorowym, suszoną bazylią i umieść w naczyniu do zapiekania. Wierzch posyp tartym serem. Piecz w 180 stopniach Celsjusza przez około 15-20 minut.