Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
klasyczne zapiekane danie dla tych, którym już tęskno za włoskimi wakacjami
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1649
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 117
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3546
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32501
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 917
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1649
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 117
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3546
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32501
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 917
Składniki
makaron (użyłem pełnoziarnistego) gotujemy w osolonej wodzie na al dente według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i odkładamy
na głębokiej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy mięso i smażymy, aż ładnie się przyrumieni
cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy, paprykę kroimy w kostkę, a pieczarki w plasterki, a potem wszystkie warzywa dorzucamy do wołowiny i smażymy, aż cały płyn odparuje, a warzywa zmiękną
teraz na patelnię dolewamy passatę, mieszamy i dusimy jeszcze kilka minut, doprawiamy solą i pieprzem, gotowy sos odstawiamy
w dużej misce mieszamy serek, śmietanę i połowę mozzarelli, dorzucamy makaron i dokładnie mieszamy, tam aby sery dokładnie pokryły makaron, teraz dodajemy sos i jeszcze raz dokładnie wszystko mieszamy
całą zawartość miski przekładamy do naczynia żaroodpornego, wierzch posypujemy pozostałą mozzarellą i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C, zapiekamy bez przykrycia przez 30 min
po upływie tego czasu naczynie wyciągamy z piekarnika i ostawiamy na 10 min, no i gotowe, smacznego ;-)