Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
klasyczne zapiekane danie dla tych, którym już tęskno za włoskimi wakacjami
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
7
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
7
2
2
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane spaghetti
Fram
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- spaghetti - 500 g
- mielona wołowina - 500 g
- pieczarki - 500 g
- czosnek - 4-5 ząbków
- czerwona papryka - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- passata - 700 ml
- śmietana - 3 łyżki
- serek śmietankowy - 150 g
- mozzarella - 150 g
- olej - 2 łyżki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
makaron (użyłem pełnoziarnistego) gotujemy w osolonej wodzie na al dente według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i odkładamy
2
na głębokiej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy mięso i smażymy, aż ładnie się przyrumieni
3
cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy, paprykę kroimy w kostkę, a pieczarki w plasterki, a potem wszystkie warzywa dorzucamy do wołowiny i smażymy, aż cały płyn odparuje, a warzywa zmiękną
4
teraz na patelnię dolewamy passatę, mieszamy i dusimy jeszcze kilka minut, doprawiamy solą i pieprzem, gotowy sos odstawiamy
5
w dużej misce mieszamy serek, śmietanę i połowę mozzarelli, dorzucamy makaron i dokładnie mieszamy, tam aby sery dokładnie pokryły makaron, teraz dodajemy sos i jeszcze raz dokładnie wszystko mieszamy
6
całą zawartość miski przekładamy do naczynia żaroodpornego, wierzch posypujemy pozostałą mozzarellą i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C, zapiekamy bez przykrycia przez 30 min
7
po upływie tego czasu naczynie wyciągamy z piekarnika i ostawiamy na 10 min, no i gotowe, smacznego ;-)