Smaker
Tłusty Czwartek

Zapiekane udka z kurczaka

22.09.2025 Odsłon: 52963
5.0 (59 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zapiekane udka z kurczaka to pyszny posiłek, który przyrządzisz w jednym naczyniu i to w mgnieniu oka! Wystarczy połączyć ze sobą kilka prostych składników i włożyć wszystko do piekarnika. Cudowna, miodowo-musztardowy sos łączy ze sobą mięso i ryż. Łatwo i prosto przyszykujesz pełnowartościowy obiad dla całej rodziny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 119

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95584

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25509

15 min
17
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3839

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148122

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 48901

60 min
92
Dania główne
Zapiekane udka z kurczaka
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 nóg z kurczaka podzielonych na pałki i udka
  • 350 ml bulionu drobiowego
  • 180 g ryżu
  • 2 łyżki musztardy dijon
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sos:
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki musztardy dijon
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj sos, mieszając w miseczce wszystkie składniki do momentu uzyskania jednolitej pasty.

2

W osobnej misce wymieszaj bulion, miód, musztardę i czosnek granulowany. Dobrze wymieszaj całość do powstania gładkiej mieszaniny.

3

Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem lub olejem. Wsyp do środka ryż i zalej go mieszanką bulionu. Wymieszaj.

4

Na wierzchu połóż pałki i udka z kurczaka. Posyp mięso solą i pieprzem.

5

Naczynie przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika nastawionego na 190 st. Celsjusza i piecz przez 25 minut. Po tym czasie zdejmij folię, wyjmij kurczaka i lekko przemieszaj ryż.

6

Kurczaka posmaruj dodatkowo przygotowanym wcześniej sosem i połóż z powrotem na ryżu. Wstaw naczynie do piekarnika i piecz przez kolejne 10-15 minut, bez przykrywania.

7

Na ostatnie 3 minuty możesz włączyć funkcję przyrumieniania.

8

Zapiekane udka z kurczaka podawaj od razu po przygotowaniu, na ciepło, najlepiej z dodatkiem lekkiej sałatki.