Smaker

Zapiekane udka z kurczaka

22.09.2025 Odsłon: 51608
5.0 (59 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zapiekane udka z kurczaka to pyszny posiłek, który przyrządzisz w jednym naczyniu i to w mgnieniu oka! Wystarczy połączyć ze sobą kilka prostych składników i włożyć wszystko do piekarnika. Cudowna, miodowo-musztardowy sos łączy ze sobą mięso i ryż. Łatwo i prosto przyszykujesz pełnowartościowy obiad dla całej rodziny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2333

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3475

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4221

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74182

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29429

30 min
63
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Zupy Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...

Odsłon: 577

15 min
9
Dania główne
Zapiekane udka z kurczaka
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 nóg z kurczaka podzielonych na pałki i udka
  • 350 ml bulionu drobiowego
  • 180 g ryżu
  • 2 łyżki musztardy dijon
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sos:
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki musztardy dijon
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj sos, mieszając w miseczce wszystkie składniki do momentu uzyskania jednolitej pasty.

2

W osobnej misce wymieszaj bulion, miód, musztardę i czosnek granulowany. Dobrze wymieszaj całość do powstania gładkiej mieszaniny.

3

Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem lub olejem. Wsyp do środka ryż i zalej go mieszanką bulionu. Wymieszaj.

4

Na wierzchu połóż pałki i udka z kurczaka. Posyp mięso solą i pieprzem.

5

Naczynie przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika nastawionego na 190 st. Celsjusza i piecz przez 25 minut. Po tym czasie zdejmij folię, wyjmij kurczaka i lekko przemieszaj ryż.

6

Kurczaka posmaruj dodatkowo przygotowanym wcześniej sosem i połóż z powrotem na ryżu. Wstaw naczynie do piekarnika i piecz przez kolejne 10-15 minut, bez przykrywania.

7

Na ostatnie 3 minuty możesz włączyć funkcję przyrumieniania.

8

Zapiekane udka z kurczaka podawaj od razu po przygotowaniu, na ciepło, najlepiej z dodatkiem lekkiej sałatki.