Smaker

Zapiekane ziemniaczki

09.02.2024 Odsłon: 1861
5.0 (2 oceny)
Zapiekane ziemniaczki
15 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Bataty są znakomitym źródłem beta-karotenu, dodatkowo są bogate w witaminy B, C oraz E, a także sole mineralne jak potas czy sód. Warto zatem wprowadzić je do diety. Ze słodkich ziemniaków można przygotować wiele potraw, my proponujemy zrobić prostą zapiekankę, która posmakuje nie tylko dzieciom, ale także i dorosłym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 26222

>60 min
40
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 3189

15 min
11
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 435

30 min
2
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 86975

>60 min
78
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 6175

30 min
10
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1594

30 min
6
Dania główne
Zapiekane ziemniaczki
Zapiekane ziemniaczki
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g batatów
  • 75 6 sera gruyere
  • 30 g parmezanu
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka suszonego tymianku
  • sól
  • pieprz
Dodatkowo
  • oliwa
Sposób przygotowania:
1

Parmezan i ser gruyere zetrzyj na tarce o małych oczkach.

2

Masło rozpuść w garnuszku i odstaw do przestudzenia.

3

Bataty obierz ze skórki i pokrój w cienkie plasterki – świetnie do tego zadania sprawdzi się mandolina do warzyw.

4

Gotowe plasterki umieść w misce, polej roztopionym masłem, posyp tymiankiem (najlepiej przed posypaniem rozetrzyj go w placach, będzie bardziej aromatyczny), dopraw solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj tak, aby każdy plasterek był pokryty masłem i przyprawami.

5

Dno i boki naczynia żaroodpornego natłuść oliwą.

6

Plasterki ziemniaków układaj warstwami w foremce, dociśnij lekko całość po każdej wyłożonej warstwie. Ostatnią posyp startymi serami.

7

Zapiekankę piecz w 220 stopniach Celsjusza, przez pierwsze 30 minut pod przykryciem z folii aluminiowej, następne 15 minut bez przykrycia.

8

Po wyciągnięciu z piekarnika odczekaj około 5 minut, zanim pokroisz zapiekankę.