Super
16
Zapiekane zrazy cielęce
Dodaj do książki
9
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
:) Kuchnia ukraińska Danie bardzo delikatne i soczyste.
Zapiekane zrazy cielęce
Składniki
- 800 g cielęciny
- 100 g sała (można zastąpić słoniną)
- szklanka rosołu cielęcego
- trochę masła
- sól ,pieprz
Składniki
- 800 g cielęciny
- 100 g sała (można zastąpić słoniną)
- szklanka rosołu cielęcego
- trochę masła
- sól ,pieprz
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Naczynie do zapiekania wysmarowałem masłem. Cielęcinę pokroiłem w poprzek włókien na cienkie plastry , każdy lekko rozbiłem. W formie ułożyłem na zmianę warstwę mięsa i cieniutko pokrojonego sała ( w Polsce trudno dostępne więc zrobiłem sam) posypałem solą i pieprzem . Na wierzchu powinna być słonina . Wlałem rosół , przykryłem i zapiekałem godzinę w temp. 180 st. C.
2
Przepis na sało pod linkiem: https://smaker.pl/przepis-salo,101920.html
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 18576
40
3
11
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 18576
40
3
11
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane zrazy cielęce
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g cielęciny
- 100 g sała (można zastąpić słoniną)
- szklanka rosołu cielęcego
- trochę masła
- sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1
Naczynie do zapiekania wysmarowałem masłem. Cielęcinę pokroiłem w poprzek włókien na cienkie plastry , każdy lekko rozbiłem. W formie ułożyłem na zmianę warstwę mięsa i cieniutko pokrojonego sała ( w Polsce trudno dostępne więc zrobiłem sam) posypałem solą i pieprzem . Na wierzchu powinna być słonina . Wlałem rosół , przykryłem i zapiekałem godzinę w temp. 180 st. C.
2
Przepis na sało pod linkiem: https://smaker.pl/przepis-salo,101920.html
Super obiad!
bardzo smakowicie wyglada ale nie wiem o co w tym chodzi to ma być w formie zapiekanki czy z tego ma coś innego powstać ?
Oj tak :)