Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku
29.07.2026
Odsłon:
19
Jeśli szukasz szybkiego dodatku do obiadu lub lekkiej kolacji, ta sałatka z dwóch rodzajów cukinii będzie doskonałym wyborem. Delikatnie podsmażona cebula, aromatyczny czosnek, zioła prowansalskie i natka pietruszki sprawiają, że danie jest wyjątkowo smaczne i pachnące. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i po schłodzeniu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Sałatki
Sałatka z natką pietruszki
Pyszna i szybka sałatka z natką pietruszki, pomidorami,cebulą czerwoną i ogór...
Odsłon: 81
1
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Sałatki
Sałatka z natką pietruszki
Pyszna i szybka sałatka z natką pietruszki, pomidorami,cebulą czerwoną i ogór...
Odsłon: 81
1
2
1
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku
iwona2305
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Składniki
- 1 mała żółta cukinia
- 1 mała zielona cukinia
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- pęczek natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 czubata łyżka mąki
- olej do smażenia
- ½ szklanki wody
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obierz i pokrój w cienkie paski. Cukinie dokładnie umyj, nie obieraj ze skórki, usuń jedynie gniazda nasienne i pokrój w półplasterki.
2
Przełóż cukinię do miski. Dodaj sól, pieprz, słodką paprykę, zioła prowansalskie, sos sojowy oraz mąkę. Całość dokładnie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły warzywa.
3
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Dodaj cebulę i smaż 2–3 minuty, aż lekko się zeszkli. Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż jeszcze około 30 sekund.
4
Dodaj przygotowaną cukinię i smaż przez około 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
5
Wlej ½ szklanki wody, przykryj patelnię i duś około 10 minut, aż cukinia będzie miękka, ale nadal zachowa swój kształt.
6
Przed podaniem posyp całość drobno posiekaną natką pietruszki.
7
Sałatka świetnie smakuje jako dodatek do grillowanych mięs, pieczonych ziemniaków, ryb lub kotletów.
8
Możesz podawać ją zarówno na ciepło, jak i na zimno – po schłodzeniu smaki stają się jeszcze bardziej wyraziste.