Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z ziemniakami, boczkiem i cebulą jest sycącą, szybką i niedrogą alternatywą na przygotowanie posiłku. Jest potrawą kaloryczną, doskonale bilansującą się po zimowym spacerze lub pracach na świeżym powietrzu. Smakuje, jak dla mnie popijana zsiadłym mlekiem, maślanką czy kefirem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka musli
Piekę je bardzo często bo są szybkie i łatwe do przygotowania – nawet laik ku...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Orzechy
- Płatki
- Ciasta
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 29
2
9
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka musli
Piekę je bardzo często bo są szybkie i łatwe do przygotowania – nawet laik ku...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Orzechy
- Płatki
- Ciasta
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 29
2
9
1
2
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka chłopska
wmk
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g świeżego chudego boczku
- 6-8 średnich ziemniaków
- 3 średnie cebule
- 2 łyżki czubrycy czerwonej
- 1 łyżka ziela prowansalskiego
- 1 łyżka smalcu wieprzowego
- 2 ząbki czosnku
- 100 g sera żółtego twardego pokrojonego w plastry lub startego
- Sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki i cebulę obieramy, myjemy i kroimy na 2-3 mm plasterki. Boczek kroimy w plasterki i smażymy obracając wraz z połową cebuli i czosnkiem, ok. 3 minut. Żaroodporną formę smarujemy smalcem, układamy warstwę plasterków ziemniaków, posypujemy szczyptą soli, pieprzu i czerwoną czubrycą.
2
Następnie układamy podsmażone plasterki boczku, posypujemy ziołami prowansalskimi, pieprzem i solą. Na boczek układamy połowę pokrojonej surowej cebuli i posypujemy czubrycą, solą i pieprzem, na to ziemniaki pokrojone w plasterki, przyprawy, boczek wraz ze smażoną cebulą.
3
Górną warstwę zakańczamy plasterkami ziemniaków, przyprawami, solą, pieprzem i serem. Pieczemy na termoobiegu w nagrzanym piekarniku do 180°C pod przykryciem, przez 1,5 godziny.