Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Zapiekanka cukiniowa z grzankami

01.08.2018 Odsłon: 3406
5.0 (20 oceny)

Przepis dnia: 04-08-2018

>60 min
1-2 os.
basiliana
basiliana

Propozycja na lekki, bezmięsny obiad, sycącą kolację lub przekąskę na ciepło.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Sałatki

Sałatka ziemniaczana

Sałatki Sałatka ziemniaczana

Przepis na pyszną i pożywną sałatkę ziemniaczaną z jajkiem i warzywami. Jej s...

Odsłon: 190

15 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

bakłażany w cieście

Dania główne bakłażany w cieście

Idealny pomysł na letnią kolację. :)

Odsłon: 324

60 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

filety z dorsza w sosie z bazylii

Dania główne filety z dorsza w sosie z bazylii

Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...

Odsłon: 69

30 min
2
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki kiszone do spiżarni

Przetwory Ogórki kiszone do spiżarni

Bardzo prosty sposób kiszenia ogórków na zimę. Minimum składników i doskonały...

Odsłon: 15327

60 min
20
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4663

15 min
15
everyn
everyn
Przekąski

Na zimę - sałatka do słoika

Przekąski Na zimę - sałatka do słoika

Świetnie wygląda, jest kolorowa, bardzo szybka i smaczna. Z podanych składnik...

Odsłon: 126672

>60 min
125
Dania główne
Zapiekanka cukiniowa z grzankami
Autor:
basiliana
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Cukinia - 1 średnia sztuka
  • Pomidor - 2 sztuki
  • Bułka podłużna - 1 sztuka
  • Ser żółty starty - 10 dag
  • Mleko - 1/3 szklanki
  • Zioła prowansalskie
  • Olej do wysmarowania naczynia
  • Marynata:
  • Olej roślinny - 3 łyżki
  • Papryka słodka mielona - 1/2 łyżeczki
  • Przyprawa "gyros" lub inna do drobiu albo dań z grilla - 1 łyżeczka
  • 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
  • Sól - 1/2 łyżeczki
  • Cukier - 1 łyżeczka
  • Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
  • Pieprz - dwie szczypty
Sposób przygotowania:
1

Wymieszać składniki na marynatę i odstawić ją na kilka minut.

2

W tym czasie umyć cukinię i pokroić ją w plastry grubości ok. 5 mm. Jeżeli skórka cukinii jest twarda, to należy ją zdjąć. Natrzeć plastry cukinii marynatą i odstawić do lodówki na godzinę lub dłużej, najlepiej na całą noc.

3

Pomidory obrać i pokroić w plastry. Na dnie naczynia żaroodpornego, wysmarowanego lekko olejem, układać na przemian plastry cukinii i pomidorów. Pomiędzy rzędami należy zostawić niewielki odstęp.

4

Zapiekać cukinię z pomidorami w temperaturze 190 st. C ok. 50 minut, po czym wyjąć naczynie z piekarnika i ostrożnie odlać wytworzony sok, pozostawiając niewielką ilość, by warzywa się nie przypaliły.

5

Bułki pokroić w plasterki, namoczyć w mleku, ułożyć w pomiędzy rzędami pomidorów cukinii i posypać serem żółtym i ziołami prowansalskimi.

6

Zapiekać całość ok. 10-15 minut, do stopienia sera.