Smaker
Dania jednogarnkowe

Zapiekanka cukiniowa z grzankami

01.08.2018 Odsłon: 3400
5.0 (20 oceny)

Przepis dnia: 04-08-2018

>60 min
1-2 os.
basiliana
basiliana

Propozycja na lekki, bezmięsny obiad, sycącą kolację lub przekąskę na ciepło.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 366

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1376

15 min
7
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 544

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 44186

60 min
56
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1925

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 1987

30 min
26
Dania główne
Zapiekanka cukiniowa z grzankami
Autor:
basiliana
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Cukinia - 1 średnia sztuka
  • Pomidor - 2 sztuki
  • Bułka podłużna - 1 sztuka
  • Ser żółty starty - 10 dag
  • Mleko - 1/3 szklanki
  • Zioła prowansalskie
  • Olej do wysmarowania naczynia
  • Marynata:
  • Olej roślinny - 3 łyżki
  • Papryka słodka mielona - 1/2 łyżeczki
  • Przyprawa "gyros" lub inna do drobiu albo dań z grilla - 1 łyżeczka
  • 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
  • Sól - 1/2 łyżeczki
  • Cukier - 1 łyżeczka
  • Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
  • Pieprz - dwie szczypty
Sposób przygotowania:
1

Wymieszać składniki na marynatę i odstawić ją na kilka minut.

2

W tym czasie umyć cukinię i pokroić ją w plastry grubości ok. 5 mm. Jeżeli skórka cukinii jest twarda, to należy ją zdjąć. Natrzeć plastry cukinii marynatą i odstawić do lodówki na godzinę lub dłużej, najlepiej na całą noc.

3

Pomidory obrać i pokroić w plastry. Na dnie naczynia żaroodpornego, wysmarowanego lekko olejem, układać na przemian plastry cukinii i pomidorów. Pomiędzy rzędami należy zostawić niewielki odstęp.

4

Zapiekać cukinię z pomidorami w temperaturze 190 st. C ok. 50 minut, po czym wyjąć naczynie z piekarnika i ostrożnie odlać wytworzony sok, pozostawiając niewielką ilość, by warzywa się nie przypaliły.

5

Bułki pokroić w plasterki, namoczyć w mleku, ułożyć w pomiędzy rzędami pomidorów cukinii i posypać serem żółtym i ziołami prowansalskimi.

6

Zapiekać całość ok. 10-15 minut, do stopienia sera.