Smaker

Zapiekanka dietetyczna

24.04.2023 Odsłon: 83111
5.0 (55 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ta zapiekanka dietetyczna to pyszna i prosta propozycja dla wszystkich, którzy liczą spożywane kalorie oraz zwracają uwagę na wysoką jakość jedzenia. W tym daniu znajdują się same warzywa i przyprawy połączone mieszanką jajeczną. To prawdziwa bomba witaminowa, bez zbędnych dodatków. Całość jest tak pyszna, że z pewnością ta zapiekanka na stałe zagości w twoim menu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Desery Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...

Odsłon: 134602

30 min
91
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 2456

>60 min
31
smaker
smaker
Desery

Faworki pieczone w piekarniku

Desery Faworki pieczone w piekarniku

Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...

Odsłon: 6315

30 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 1024

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 30782

30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Schab po kozacku

Dania główne Schab po kozacku

Schabowe czy mielone? W rozstrzygnięciu tego dylematu pomaga przepis inspirow...

Odsłon: 56601

30 min
78
Dania główne
Zapiekanka dietetyczna
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 duże ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 duża cukinia
  • 3 marchewki
  • ½ brokułu
  • 3 jajka
  • 3 łyżki mąki migdałowej
  • ½ łyżeczki czosnku granulowanego
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki cebuli granulowanej
  • 1 łyżeczka kurkumy
Dodatkowo:
  • 2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia
  • 2 łyżki oliwy z oliwek do natłuszczenia naczynia
  • świeży rozmaryn do podania
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki, marchewki i cebulę obierz. Cukinię zostaw ze skórką. Zetrzyj warzywa na tarce o dużych oczkach. Brokuł bardzo drobno posiekaj.

2

Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj wszystkie warzywa oraz przyprawy. Smaż całość przez 10-15 minut do zmiękczenia i odparowania nadmiaru wody. Zdejmij patelnię z ognia i odstaw do przestudzenia na kilka minut.

3

Do mieszanki warzywnej dodawaj po jednym jajku, za każdym razem dokładnie mieszając. Na końcu dołóż mąkę migdałową i ponownie wymieszaj.

4

Naczynie żaroodporne natłuść oliwą. Przenieś do niego całą masę i dobrze ubij. Wierzch wyrównaj.

5

Zapiekankę dietetyczną piecz bez przykrycia przez ok. 45 minut w 180 st. Celsjusza. Wyjmij ją i odstaw na ok. 5 minut. Danie podawaj na ciepło, udekorowane świeżym rozmarynem.