Smaker

Zapiekanka drobiowo-pieczarkowa z ziemniakami

05.07.2022 Odsłon: 1819
5.0 (9 oceny)
>60 min
1-2 os.
ewaeu
ewaeu

Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. Można ją wstawić do piekarnika tuż przed przyjściem gościa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336659

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22058

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 3885

15 min
12
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 423013

60 min
1163
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2864

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2542

60 min
9
Dania główne
Zapiekanka drobiowo-pieczarkowa z ziemniakami
Autor:
ewaeu
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 3 większe ziemniaki
  • 150 g polędwiczek z kurczaka
  • zioła prowansalskie do oprószenia mięsa
  • olej rzepakowy do smażenia
  • cebula
  • 150 g pieczarek
  • 2 łyżki sosu sojowego ciemnego
  • 200 ml śmietanki 30 %
  • 3 łyżki posiekanego koperku
  • 12 mini kulek sera mozzarella
  • sól do smaku
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • masło do smażenia pieczarek
Sposób przygotowania:
1

Mięso oczyścić, umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić w mniejsze kawałki. Oprószyć ziołami prowansalskimi i zostawić w lodówce na 15 min. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso. Dodać pokrojone w kostkę cebulę i pieczarki. Dwie pieczarki odłożyć do dekoracji które usmażyć na maśle, pokrojone w plasterki. Mięso smażyć i mieszać od czasu do czasu. Dodać sos sojowy i śmietankę. Smażyć tak długo, aż sos zgęstnieje. Ziemniaki ugotować w mundurkach. Obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Pomieszać z koperkiem. Do naczynia żaroodpornego przełożyć mięso z pieczarkami i przykryć ziemniakami z koperkiem. Oprószyć pieprzem czarnym świeżo mielonym. Na wierzchu ułożyć kulki mozzarelli. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 25-30 min. Udekorować smażonymi pieczarkami na maśle. Smacznego.