Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka drwala jest sycąca, a do tego łatwo ją przygotować z prostych składników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15523
35
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15523
35
16
4
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka drwala
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g ugotowanych ziemniaków
- 200 g frankfurterek
- 150 g boczku wędzonego
- 1 papryka żółta
- 1 cebula
- 150 g sera tartego
- 300 g śmietanki 30%
- 50 g koncentratu pomidorowego
- pół łyżeczki papryki mielonej słodkiej
- pół łyżeczki natki pietruszki
- pół łyżeczki czosnku granulowanego
- sól i pieprz
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Frankfurterki pokrój na plasterki, a boczek wędzony w małe kawałki. Paprykę żółtą umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w kostkę. Cebulę obierz i drobno posiekaj.
2
Na rozgrzanym tłuszczu na patelni podsmaż boczek, aż się zrumieni. Dodaj cebulę i smaż, aż stanie się miękka i lekko złocista. Dodaj frankfurterki i paprykę, smaż wszystko razem przez kilka minut aż składniki się połączą. Na koniec dopraw całość papryką mieloną, czosnkiem granulowanym i natką pietruszki.
3
Ugotowane ziemniaki pokrój w plasterki.
4
W misce wymieszaj śmietankę, koncentrat pomidorowy i dopraw całość solą i pieprzem. Zamieszaj, aby uzyskać gładki sos.
5
Rozgrzej piekarnik do 180°C. W naczyniu żaroodpornym najpierw rozsmaruj łyżkę sosu, następnie ułóż warstwę z połowy ziemniaków, podsmażony farsz i ponownie ziemniaki. Całość polej przygotowanym sosem śmietanowo-pomidorowym. Posyp zapiekankę startym serem.
6
Wstaw zapiekankę drwala do piekarnika i piecz przez około 20-25 minut aż ser się roztopi i nabierze złocistego koloru.