Smaker
Ewa_Gotuje

Zapiekanka drwala

28.11.2024 Odsłon: 45365
5.0 (39 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zapiekanka drwala jest sycąca, a do tego łatwo ją przygotować z prostych składników.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4170

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8584

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Desery

Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Desery Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.

Odsłon: 864

15 min
8
smaker
smaker
Dodatki

Sos pieczeniowy

Dodatki Sos pieczeniowy

Ciemny i gęsty sos pieczeniowy jest podstawą niemal każdego obiadu mięsnego....

Odsłon: 996

30 min
4
smaker
smaker
Desery

Karmelowa panna cotta

Desery Karmelowa panna cotta

Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...

Odsłon: 947

30 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Pasta kanapkowa z tuńczykiem

Śniadania Pasta kanapkowa z tuńczykiem

Pasta kanapkowa z tuńczykiem – proste składniki i szybkie przygotowanie. Co p...

Odsłon: 970

15 min
4
Dania główne
Zapiekanka drwala
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g ugotowanych ziemniaków
  • 200 g frankfurterek
  • 150 g boczku wędzonego
  • 1 papryka żółta
  • 1 cebula
  • 150 g sera tartego
  • 300 g śmietanki 30%
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • pół łyżeczki papryki mielonej słodkiej
  • pół łyżeczki natki pietruszki
  • pół łyżeczki czosnku granulowanego
  • sól i pieprz
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Frankfurterki pokrój na plasterki, a boczek wędzony w małe kawałki. Paprykę żółtą umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w kostkę. Cebulę obierz i drobno posiekaj.

2

Na rozgrzanym tłuszczu na patelni podsmaż boczek, aż się zrumieni. Dodaj cebulę i smaż, aż stanie się miękka i lekko złocista. Dodaj frankfurterki i paprykę, smaż wszystko razem przez kilka minut aż składniki się połączą. Na koniec dopraw całość papryką mieloną, czosnkiem granulowanym i natką pietruszki.

3

Ugotowane ziemniaki pokrój w plasterki.

4

W misce wymieszaj śmietankę, koncentrat pomidorowy i dopraw całość solą i pieprzem. Zamieszaj, aby uzyskać gładki sos.

5

Rozgrzej piekarnik do 180°C. W naczyniu żaroodpornym najpierw rozsmaruj łyżkę sosu, następnie ułóż warstwę z połowy ziemniaków, podsmażony farsz i ponownie ziemniaki. Całość polej przygotowanym sosem śmietanowo-pomidorowym. Posyp zapiekankę startym serem.

6

Wstaw zapiekankę drwala do piekarnika i piecz przez około 20-25 minut aż ser się roztopi i nabierze złocistego koloru.