Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz gołąbki, ale zawsze brak ci czasu na ich przygotowanie? Świetną alternatywą dla tradycyjnego dania kuchni polskiej jest zapiekanka gołąbkowa – równie pyszna, a o wiele mniej pracochłonna!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 112
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3688
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 154
6
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 874
13
9
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 112
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3688
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 154
6
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 874
13
9
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka gołąbkowa
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg (około 1/2 główki) młodej kapusty
- 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
- 150 g ryżu
- 1 cebula
- 150 ml bulionu wołowego
- 150 ml przecieru pomidorowego
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2 ząbki czosnku
- 150 g sera żółtego
- 200 ml kwaśnej śmietany (12%)
- 1 jajko
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 2 liście laurowe
- 2 ziarna ziela angielskiego
- sól, pieprz (do smaku)
- olej roślinny
Sposób przygotowania:
1
Poszatkuj kapustę i przełóż do garnka. Zalej wodą, lekko ja posól, dodaj liście laurowe i ziele angielskie. Podgotuj kapustę przez około 10 minut. Odcedź.
2
Pokrój drobno cebulę i zeszklij na oleju. Ugotuj ryż al dente. W osobnym naczyniu połącz bulion z przecierem i koncentratem pomidorowym. Dodaj majeranek i zagotuj. Gdy nieco przestygnie, wymieszaj dokładnie z mąką.
3
Wymieszaj w dużej misce ryż, podsmażoną cebulę i mięso mielone. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Połącz wszystkie składniki i dopraw słodką papryką, pieprzem i solą.
4
Natłuść lekko olejem naczynie żaroodporne. Na jego dnie ułóż warstwę z połowy kapusty. Polej ją połową sosu pomidorowego. Ułóż na kapuście warstwę mięsa z ryżem i przykryj ją drugą częścią kapusty. Polej resztą sosu.
5
Zetrzyj ser na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj ze śmietaną i rozkłóconym jajkiem. Popraw do smaku solą i pieprzem. Rozprowadź na wierzchniej warstwie kapusty. Wstaw zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez godzinę.