Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny smak polskich golabkow, ale w nieco innej formie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 79753
54
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3738
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92555
102
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 79753
54
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3738
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92555
102
REKLAMA
Dania główne
zapiekanka golabkowa
anetaa26
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kapusta biala, srednia glowka
- mieso mielone mieszane, 400g
- ryz bialy, 100g
- pomidory, 2 szt
- cebula, 2 szt
- gesty sok pomidorowy, 200 ml
- olej, 1 lyzka
- sol, pieprz, slodka mielona papryka, wg uznania
Sposób przygotowania:
1
Z kapusty wyciac glab, wlozyc ja do garnka, zalac woda i zagotowac-gotowac ja na wolnym ogniu ok 10 minut. Po tym czasie wyjac kapuste z wody i wystudzic ja. Z zimnej kapusty sciagac liscie, wyciac twarde czesci i odlozyc je na bok.
2
Cebule posiekac, podlac 4 lyzkami wody i dusic na wolnym ogniu. Dodac mieso i przyprawy, smazyc na wolnym ogniu ok 10 minut. Po tym czasie dodac sparzone i obrane ze skorki pomidory (pokrojone w kostke) i wyplukany w zimnej wodzie, surowy ryz. Smazyc ok 2 minut i zdjac z ognia.
3
Okragla blache lub naczynie zaroodpone ( u mnie srednicy 24 cm) posmarowac cienko olejem, na dno polozyc liscie kapusty (tyle, by zakryly dni), na to wylozyc 1/3 czesc miesa, na to znow liscie kapusty, i tak do momentu wykorzystania calej masy miesnej. Ostania warstwa musza byc liscie kapusty. Naczynie przykryc folia aluminiowa lub pokrywka, wstawic do piekarnika nagrzanego do 180stopni i piec ok 40 min. Po tym czasie zdjac folie, zapiekanke naciac w kilku miejscach i zalac sokiem pomidorowym. Zapiec jeszcze ok 10-15 min, juz bez przykrycia. Smacznego :-)