Smaker

Zapiekanka gryczana z mięsem, mozzarellą i warzywami

08.06.2018 Odsłon: 1272
5.0 (3 oceny)
15 min
1-2 os.
Kasiek189
Kasiek189

Jestem wielką fanką kaszy gryczanej, a w połączeniu z zapiekanką tworzy super danie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Ciasta

Ciasto truskawkowe z kajmakiem

Ciasta Ciasto truskawkowe z kajmakiem

Ciasto rozpływające się z ustach.

Odsłon: 1129

30 min
18
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 988

60 min
4
Misia36
Misia36
Zupy

Zupa pieczarkowa dla 4 osób

Zupy Zupa pieczarkowa dla 4 osób

Trochę mi się śmietaną zważyła

Odsłon: 131

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3637

30 min
24
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 170973

30 min
92
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 975

>60 min
2
Dania główne
Zapiekanka gryczana z mięsem, mozzarellą i warzywami
Autor:
Kasiek189
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 140 g kaszy gryczanej
  • 1 duża cukinia
  • 1 papryka czerwona
  • parę pieczarek
  • 100 g mozzarelli
  • 100 g mięsa mielonego
  • przyprawy (zioła prowansalskie, pieprz cayenne, sól)
  • 1 łyżka tłuszczu do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1

Kaszę gryczaną gotujemy i studzimy.

2

Cukinie trzemy na tarce o grubych oczkach, lekko solimy i odstawiamy na parę minut, by puściła wodę.

3

Paprykę i pieczarki kroimy w kostkę. Mozzarella, jeśli w kulce ścieramy na wiórki na tarce.

4

Do dużej miski wrzucamy wszystkie składniki, pamiętając, aby cukinie pierw odcisnąć z wody. Mieszamy z przyprawami i przekładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego dobrze dociskając. Pieczemy 40-50 minut w 180 stopniach.