Smaker
Wielkanoc na słodko

Zapiekanka gyros z ziemniakami

13.02.2023 Odsłon: 16642
5.0 (19 oceny)
Zapiekanka gyros z ziemniakami
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Danie gyros kojarzy się z potrawą wybitnie mięsną. Tym razem zaskakujemy przepisem na wegetariańską potrawę z charakterystycznymi dla dań gyros przyprawami. Zapiekankę gyros z ziemniakami wykonasz w bardzo prosty sposób, więc nie musisz się martwić o pożywny obiad albo kolację dla całej rodziny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3594

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1012

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6524

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12419

15 min
39
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2961

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28447

15 min
33
Dania główne
Zapiekanka gyros z ziemniakami
Zapiekanka gyros z ziemniakami
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g ziemniaków
  • 250 ml mleka
  • 250 ml śmietany lub kanapkowego serka śmietankowego
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 200 g tartego żółtego sera
  • 3 łyżki zimnego masła
  • 1-2 łyżeczki przyprawy gyros
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wstaw foremkę z zapiekanką do pieca (na środkową półkę) nagrzanego do 180°C i piecz około 40 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie, a sos będzie bulgotał. Na 5 minut przed końcem możesz odkryć pokrywę, by skórka bardziej się przypiekła. Po wyznaczonym czasie wyjmij zapiekankę z pieca, odstaw na 7-10 minut i pokrój na porcje. Podawaj na ciepło.

2

Przygotuj naczynie do pieczenia zapiekanki. Płaską brytfankę lub żaroodporne szkło (20 x 30 cm) natrzyj ząbkiem czosnku (będzie ci jeszcze potrzebny) i nasmaruj masłem. Odstaw na bok.

3

W misce rozetrzyj serek lub śmietanę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, przyprawą gyros, solą i pieprzem. W zależności od tego, czy wybierzesz serek, czy śmietanę, konsystencja zapiekanki będzie bardziej zwarta lub bardziej kremowa. Do miski dolej mleko i wymieszaj, aby sos był gładki.

4

Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki. Użycie mandoliny może bardzo ułatwić ten proces. Na dnie naczynia do zapiekania układaj ziemniaki, przekładając je porcjami tartego sera. Użyj około 100 g. Gdy wszystkie ziemniaki znajdą się w naczyniu, zalej je przygotowanym sosem, następnie posyp resztą sera, a na wierzchu ułóż wiórki zimnego masła. Zamknij pokrywę naczynia.