Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka makaronowa z kiełbasą to pyszne danie dla całej rodziny, które charakteryzuje się wyjątkową kremowością i aromatycznością. Jest lekko pikantne, ze szczególną nutą wędzonej kiełbasy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 611
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 29220
43
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3364
14
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 566
3
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 87118
78
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 611
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 29220
43
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3364
14
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 566
3
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 87118
78
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kiełbasą
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g makaronu penne lub innego, ulubionego
- 400 g wędzonej kiełbasy dobrej jakości
- ½ główki brokułu
- 300 ml śmietanki 36%
- 150 g ostrego sera cheddar
- 70 g sera gouda
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Brokuł podziel na mniejsze różyczki.
2
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na ostatnie 3 minuty gotowania, wrzuć też brokuł. Odcedź i przełóż całość do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego.
3
Na patelni lub w garnku rozgrzej oliwę. Dodaj plasterki lub półplasterki kiełbasy i pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Smaż, cały czas mieszając, do zrumienienia, przez ok. 5-7 minut. Zdejmij i odłóż zawartość na talerz. Patelnię wytrzyj.
4
Na tej samej patelni rozpuść masło. Wsyp mąkę i smaż ją przez ok. 30 sekund, ciągle mieszając. Stopniowo wlewaj śmietankę. Zagotuj, pilnując, by mieszanina nie przywarła do dna, przez ok. 2 minuty. Sos powinien zgęstnieć.
5
Zmniejsz ogień do minimum i dodaj oba tarte sery. Wymieszaj do rozpuszczenia, a następnie wylej sos na makaron z brokułami. Delikatnie przemieszaj.
6
Wstaw danie do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz przez ok. 15-20 minut, do ładnego zrumienienia wierzchu.
7
Zapiekankę makaronową z kiełbasą podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu.
8
Resztki przechowuj w lodówce pod przykryciem. Zużyj w ciągu 3 dni, podgrzewając w mikrofalówce lub piekarniku.