Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i serem feta

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i serem feta

Autor:

Przepisów i artykułów: 121 Ocena: 2150

Dodano:

Odsłon: 4111

Lekka, a zarazem sycąca zapiekanka z dodatkiem aromatycznych suszonych pomidorów. Wielbiciele sosów mogą przed zapiekaniem polać ją mieszanką śmietany, jajka i sera.

Składniki

  • Polędwiczki z kurczaka - 400 g
  • Makaron, np. kokardki - 200 g suchego makaronu
  • Brokuł - 200 g
  • Ser feta - 100 g
  • Suszone pomidory - 2-3 sztuki
  • Tarty parmezan - 2 łyżki
  • Zalewa z suszonych pomidorów - 2 łyżki
  • Marynata:
  • Olej rzepakowy - 4 łyżki
  • Sos sojowy - 1 łyżka
  • Przyprawa curry - 1 łyżeczka
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Polędwiczki umyć, oczyścić z błon, pokroić na mniejsze kawałki i umieścić w marynacie na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc. Po upływie czasu marynowania ułożyć mięso na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 20 minut w temperaturze 180 st. C.

  2. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i przelać zimną wodą. Brokuły podzielić na mniejsze części, ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru i odsączyć.

  3. Dno naczynia żaroodpornego posmarować zalewą z suszonych pomidorów, a następnie wyłożyć makaron, upieczonego kurczaka, pokrojony w kostkę ser feta, brokuły oraz pokrojone suszone pomidory. Posypać całość tartym parmezanem i zapiekać ok. 15 minut w 150 st. C.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń