Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dobrze przygotowana zapiekanka to pewna uczta dla każdego. Różnorodność kształtów i dodatków stwarza niezliczoną ilość kombinacji. Dlatego dzisiaj proponujemy zapiekankę makaronową z pulpecikami w sosie porowo-serowym. Jest pyszna i nie wymaga smażenia mięsnych kulek. Więcej na blogu www.smacznebodomowe.pl
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1772
19
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 343
7
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21851
59
14
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1772
19
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 343
7
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21851
59
14
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z pulpecikami
Smacznebodomowe
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Sos: 2 pory
- 100 gramów serka topionego – gouda
- 2 łyżki śmietany 18%
- 250 gramów makaronu penne
- 1 szklanka mleka
- 150 gramów ser tartego mozzarella
- Masło do smażenia
- Sól, pieprz i bazylia do smaku
- Pulpeciki: 300 gramów mięsa mielonego z kurczaka
- 3 łyżeczki posiekanej świeżej bazylii
- 2 łyżeczki suszonego koperku
- 1 bułka kajzerka
- 1 jajko
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
• Bułkę moczymy w niewielkiej ilości wody i odsączamy • Mięso z kurczaka mieszamy razem z: bazylią, koperkiem, jakiem, odciśniętą bułką, solą oraz pieprzem • Następnie wyrabiamy jednolitą masę i formujemy klopsiki (zwilżonymi dłońmi) • Białą cześć pora kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle do miękkości • Makaron gotujemy nieco krócej niż al dente • Do garnka dodajemy: szklankę mleka, 2 łyżki śmietany, 2 szczypty soli oraz rozdrobniony serek topiony • Całość podgrzewamy do momentu stopienia serka topionego i dodajemy usmażonego pora • Makaron odcedzamy z wody, przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy część sos i mieszamy • Następnie na wierzchu układamy pulpeciki i polewamy resztą sosu • Całość pieczemy 35 minut w temperaturze 165 stopni (termoobieg), 10 minut przed końcem pieczenia posypujemy wierzch tartym serem mozzarella