Smaker
Dania jednogarnkowe

Zapiekanka makaronowo - porowa

05.07.2020 Odsłon: 919
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
turek
turek

Pyszna zapiekanka dla lubiących makarony;). Można ją modyfikować na różne sposoby, co to lubi. Sprawdzi się zarówno jako przekąska i danie główne. Doskonale smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 370

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1480

15 min
8
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 556

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 44738

60 min
58
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1930

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 2007

30 min
26
Dania główne
Zapiekanka makaronowo - porowa
Autor:
turek
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 por (część biała)
  • 1 cebula
  • 400 g makaronu świderki
  • 200 g boczku wędzonego
  • 20 g bułki tartej
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 450 ml mleka
  • 70 g mąki
  • 130 g masła
  • 110 g sera grana padano lub innego, co łatwo się rozpuszcza
  • Przyprawy:
  • sól
  • pieprz czarny
  • gałka muszkatołowa
  • czosnek granulowany
Sposób przygotowania:
1

Makaron ugotować al dente, przecedzić i lekko przepłukać zimną wodą.

2

Masło rozpuścić w rondelku (70 g), dodać mąkę i wymieszać. Stopniowo wlewać śmietankę i mleko, mieszając jednocześnie rózgą, aby rozmieszać cały sos. Doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ser zetrzeć na tarce na małych oczkach i 3/4 wmieszać do sosu, a pozostały pozostawić do posypania.

3

Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na maśle.

4

Pora oczyścić, odciąć liście(można dać je do wywaru lub rosołu), a zostawić całą część białą. Przekroić na pół, umyć środek i pokroić w półksiężyce. Podsmażyć na maśle. Wymieszać z cebulą. Doprawić do smaku czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem.

5

Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Na początku dać warstwę makaronu, a następnie pora z cebulą i polać sosem. Na drugą wyłożyć makaron, a na niego boczek, polać sosem. Wierzch posypać serem i bułka tartą (aby była warstwa chrupiąca). Zapiekankę zapiec w piekarniku w temperaturze 200-210 oC przez około 20 minut.