Name: Zapiekanka mięsna z kaszą gryczaną i szpinakiem
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 750g mięsa wieprzowego bez kości np.szynka; 400 g mrożonego szpinaku; 150 g kaszy gryczanej; sól,pieprz do smaku; 3 łyżki masła do szpinaku i kaszy; olej do smażenia; Sos: 4 łyżki śmietany 18%; 150 ml śmietanki kremówki 30%; 2 łyżki mleka; 1 łyżka płaska mąki ziemniaczanej; sól,pieprz kolorowy grubo mielony do smaku; 1/2 łyżeczki słodkiej papryki; 1 łyżeczka majeranku

1.Mięso pokroić w plastry.Oprószyć solą i pieprzem i usmażyć na rozgrzanym oleju. 2.Rozgrzać masło,wrzucić szpinak i dusić, aż do odparowania wody.Doprawić solą i pieprzem. 3.Kaszę ugotować na sypko z odrobiną masła. 4. Wszystkie składniki sosu połączyć razem. 5.Naczynie do zapiekanie wysmarować tłuszczem. 7.Do naczynia wkładać na przemian plaster mięsa,kasza gryczana, szpinak. 8.Wierz polać sosem 9.Włożyć do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika na około 40 minut.

Zapiekanka mięsna z kaszą gryczaną i szpinakiem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kluski śląskie ze skwarkami.

Tort z wątroby wieprzowej.

Racuchy z bananem.

Ciasto truskawkowa fantazja

Mocno czekoladowy krem z mascarpone

Deser semifreddo

Ostatnio komentowane przepisy

Kluski śląskie ze skwarkami.

Tort z wątroby wieprzowej.

Racuchy z bananem.

Ciasto truskawkowa fantazja

Mocno czekoladowy krem z mascarpone

Deser semifreddo

Zapiekanka mięsna z kaszą gryczaną i szpinakiem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy