Smaker
Sezon na szparagi

Zapiekanka pieczarkowo-ziemniaczana z łososiem

07.11.2017 Odsłon: 611
5.0 (10 oceny)
Zapiekanka pieczarkowo-ziemniaczana z łososiem
>60 min
1-2 os.
KORAL
KORAL

Zapiekanka łatwa i szybka w przygotowaniu. Na ogół wszystkie składniki masz w domu, tylko łososia brak.Sycące danie, a dodatek czosnku i cebuli podkreśli smak potrawy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlet schabowy
Tramwajarz
Tramwajarz
Dania główne

Kotlet schabowy

Dania główne Kotlet schabowy

Najzwyklejszy na świecie kotlet schabowy. Mój przepis różni się tym, że przem...

Odsłon: 405

30 min
8
Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Dania główne Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie lekkiego i soczystego, chęt...

Odsłon: 9468

30 min
18
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1744

30 min
30
Pianki truskawkowe
smaker
smaker
Desery

Pianki truskawkowe

Desery Pianki truskawkowe

Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...

Odsłon: 434

30 min
1
Kopytka czyli poznańskie szagówki
wałek
wałek
Dania główne

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Dania główne Kopytka czyli poznańskie szagówki

Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...

Odsłon: 3819

30 min
8
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Ciasta Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...

Odsłon: 32862

30 min
92
Dania główne
Zapiekanka pieczarkowo-ziemniaczana z łososiem
Zapiekanka pieczarkowo-ziemniaczana z łososiem
Autor:
KORAL
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • ziemniaki ( u mnie fioletowe ) 400 g
  • suszona pomidory 5 sztuk
  • czerwona cebula 1 duża
  • pieczarki 280 g
  • mleko 1 łyżka
  • masło 1 pełna łyżeczka
  • 2 ząbki czosnku
  • musztarda 1 -2 łyżki
  • kmin rzymski 1 płaska łyżeczka
  • 1 jajko
  • sól i pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • 80-90 g wędzonego łososia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i dokładnie ugniatamy na puree. Do ciepłych jeszcze ziemniaków dajemy masło, gdy przestygną dodajemy musztardę, mleko, drobno posiekane suszone pomidory, surowe jajko. Doprawiamy solą, pieprzem, gałką oraz utartym w moździerzu kminem. Drobniej pokrojone pieczarki przesmażamy z posiekaną cebulą, doprawiamy solą, pieprzem i przestygnięte mieszamy z ziemniakami.

2

Połowę puree przekładamy do 20 cm foremki na wierzch kładziemy kawałki łososia, przykrywamy całość pozostałą ilością puree. Pieczemy około 25 minut w temperaturze 180°C. Podajemy na gorąco.