Dania główne Przepis na:
Zapiekanka "Gołąbek"
Przepis dnia 2016-04-16
Przepisów i artykułów: 208 Ocena: 4703
Dodano: 07.04.2016
Odsłon: 8505
Uproszczona i szybsza wersja klasycznych gołąbków, ale równie smaczna
Składniki
- Mięso mielone 500 gram
- Ryż 2 torebki
- Jajko 1 szt.
- Cebula 1 szt.
- Bulion 1 szklanka
- Kapusta 0,5 główki (ok. 600 gram)
- Pieprz czarny mielony
- Sól
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę drobno siekamy, sparzamy ją gorącą wodą i odcedzamy. Ryż gotujemy 5 minut krócej, niż jest to podane na opakowaniu. Cebulę siekamy w kostkę i podsmażamy ją. W misce mieszamy mięso mielone z ryżem, cebulą i jajkiem. Doprawiamy solą i pieprzem.Kapustę drobno siekamy, sparzamy ją gorącą wodą i odcedzamy. Ryż gotujemy 5 minut krócej, niż jest to podane na opakowaniu. Cebulę siekamy w kostkę i podsmażamy ją. W misce mieszamy mięso mielone z ryżem, cebulą i jajkiem. Doprawiamy solą i pieprzem.
-
Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy ok. 1 szklanką bulionu. Na wierzch zapiekanki układamy kilka liści kapusty, aby zapiekanka nie wyschła podczas pieczenia. Pieczemy ok. 40-50 minut w temperaturze 180 stopni.
Zapiekankę można podawać z sosem pomidorowym, grzybowym, pieczeniowym, etc.
4161 odsłon
38
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 08 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
Ależ smaka mi narobiłaś <3 Pycha <3 Odpowiedzi: 1 ▼37 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 08 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
Świetny i smakowity pomysł na gołąbkową zapiekankę :D Odpowiedzi: 1 ▼37 Kto głosował? | Odpowiedz