Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdecydowanie moja najlepsza zapiekanka. Długo chodziła mi po głowie i szkoda że dopiero teraz ją zrobiłam. Na pewno powtórzę ją jeszcze nie raz :)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, następnie odcedzamy i odstawiamy do ostudzenia. Pora kroimy w piórka, pieczarki w plasterki a paprykę w kostkę. Na odrobienie oleju podsmażamy pora i dodajemy do niego pieczarki i dusimy razem aż woda odparuje. Patelnię zestawiamy z ognia, dodajemy paprykę, doprawiamy do smaku i całość mieszamy i odstawiamy do ostudzenia.
2
Filety rybne rozmrażamy i dzielimy na mniejsze części a tak że solimy. Na druga patelnię wlewamy pół szklanki wody oraz sok z połowy cytryny i zagotowujemy. Następnie wkładamy kawałki ryby i gotujemy ok. 10 minut. W połowie czasu obracamy rybę. Osączamy z nadmiaru wody na papierowym ręczniku.
3
Naczynie żaroodporne smarujemy odrobiną oleju. Na dnie układamy połowę ziemniaków pokrojonych w plasterki grubości ok. 0,5 cm i posypujemy ziołami. Na ziemniaki wykładamy połowę pieczarek a następnie rybę podzieloną na mniejsze części. Następnie wykładamy resztę pieczarek i przykrywamy plasterkami ziemniaków, które także posypujemy ziołami. Ziemniaki posypujemy serem startym na dużych oczkach tarki. Całość polewamy śmietaną wymieszaną dokładnie z jajkami, ziołami oraz doprawioną solą i pieprzem. Zapiekankę pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Smacznego :)
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Zapiekanka rybna
Ryba z warzywami. Idealna propozycja na piątkowy obiad. Rybka w niecodziennym...
Odsłon: 10543
17
Sałatki
Sałatka z mintaja
To smaczna, zdrowa, prosta do przygotowania sałatka z rybą. Na pewno urozmaic...
Odsłon: 16131
11
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Penne z kurczakiem i różyczkami w sosie śmietanowym
Coś na szybko ;)
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Owoce
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 4651
15
Dania główne
Penne z kaniami w sosie śmietanowym
Kochamy grzyby, a te chyba szczególnie. Przede wszystkim normalnie smażone w...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Bułki
Odsłon: 1050
10
Dania główne
Penne w sosie paprykowo-pomidorowym
Pyszny makaron w aromatycznym sosie w wersji wege. Serdecznie polecam.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 683
2
Desery
Tort Bailey's
Wielowarstwowy tort urodzinowy. Mieszanka smaków - czekolady, kawy, likieru B...
Odsłon: 75
1
Zupy
Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)
Laksa to zupa popularna w Malezji i Singapurze. W Polsce można kupić pastę, k...
Odsłon: 26
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Penne z kurczakiem i różyczkami w sosie śmietanowym
Coś na szybko ;)
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Owoce
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 4651
15
Dania główne
Penne z kaniami w sosie śmietanowym
Kochamy grzyby, a te chyba szczególnie. Przede wszystkim normalnie smażone w...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Bułki
Odsłon: 1050
10
Dania główne
Penne w sosie paprykowo-pomidorowym
Pyszny makaron w aromatycznym sosie w wersji wege. Serdecznie polecam.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 683
2
Desery
Tort Bailey's
Wielowarstwowy tort urodzinowy. Mieszanka smaków - czekolady, kawy, likieru B...
Odsłon: 75
1
Zupy
Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)
Laksa to zupa popularna w Malezji i Singapurze. W Polsce można kupić pastę, k...
Odsłon: 26
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka rybna z ziemniakami
dagita
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g ziemniaków
- 2 filety dorsza
- 300 g pieczarek
- por
- 1/2 czerwonej papryki
- 150 g sera żółtego
- sok z połowy cytryny
- 250 g śmietany 18 %
- 2 jajka
- olej
- oregano, tymianek, bazylia
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, następnie odcedzamy i odstawiamy do ostudzenia. Pora kroimy w piórka, pieczarki w plasterki a paprykę w kostkę. Na odrobienie oleju podsmażamy pora i dodajemy do niego pieczarki i dusimy razem aż woda odparuje. Patelnię zestawiamy z ognia, dodajemy paprykę, doprawiamy do smaku i całość mieszamy i odstawiamy do ostudzenia.
2
Filety rybne rozmrażamy i dzielimy na mniejsze części a tak że solimy. Na druga patelnię wlewamy pół szklanki wody oraz sok z połowy cytryny i zagotowujemy. Następnie wkładamy kawałki ryby i gotujemy ok. 10 minut. W połowie czasu obracamy rybę. Osączamy z nadmiaru wody na papierowym ręczniku.
3
Naczynie żaroodporne smarujemy odrobiną oleju. Na dnie układamy połowę ziemniaków pokrojonych w plasterki grubości ok. 0,5 cm i posypujemy ziołami. Na ziemniaki wykładamy połowę pieczarek a następnie rybę podzieloną na mniejsze części. Następnie wykładamy resztę pieczarek i przykrywamy plasterkami ziemniaków, które także posypujemy ziołami. Ziemniaki posypujemy serem startym na dużych oczkach tarki. Całość polewamy śmietaną wymieszaną dokładnie z jajkami, ziołami oraz doprawioną solą i pieprzem. Zapiekankę pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Smacznego :)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami
Dania główne
Marokański chleb, kotlet na grillu i sos miętowy
Dania główne
Maakouda
Dania główne
Roladki ze szparagami
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami. To proste i sycące danie, z...
Odsłon: 18
Marokański chleb, kotlet na grillu i sos miętowy
Marokańskie smaki przeniesione do naszego ogrodu. Nieziemsko wyrazisty w smak...
Odsłon: 59