Smaker
Sezon na truskawki

Zapiekanka ryżowa z kiełbasą i warzywami

01.08.2021 Odsłon: 4058
5.0 (3 oceny)
Zapiekanka ryżowa z kiełbasą i warzywami
60 min
3-4 os.
catha
catha

Zapiekanka z tego co miałam pod ręką, czyli ryż, kiełbaska i warzywa.Szybko się robi, pachnie obłędnie i przede wszystkim dobrze smakuje. Składniki można modyfikować, w zależności od tego co akurat znajdziemy w lodówce. I to jest w tym najfajniejsze.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Muffinki z czekoladą
iwona2305
iwona2305
Desery

Muffinki z czekoladą

Desery Muffinki z czekoladą

Te muffinki są miękkie, wilgotne i intensywnie czekoladowe. Dzięki jogurtowi...

Odsłon: 67

15 min
1
Naleśniki
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki

Śniadania Naleśniki

Domowe placki najlepsze.

Odsłon: 234

15 min
13
Ciasto miętowe z czekoldą
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto miętowe z czekoldą

Ciasta Ciasto miętowe z czekoldą

Wilgotne, delikatne i pełna świeżego aromatu mięty – z dodatkiem gorzkiej cze...

Odsłon: 6448

15 min
9
Sałatka z łososiem
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Samo dobro.

Odsłon: 1380

15 min
11
Racuchy z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Racuchy z jabłkiem

Desery Racuchy z jabłkiem

...bez cukru pudru, ponieważ ,,oszczędzamy,,

Odsłon: 3551

30 min
51
Racuchy marchewkowe
smaker
smaker
Dania główne

Racuchy marchewkowe

Dania główne Racuchy marchewkowe

Racuchy marchewkowe to miękkie, lekko wilgotne placuszki o delikatnie słodkim...

Odsłon: 1019

30 min
4
Dania główne
Zapiekanka ryżowa z kiełbasą i warzywami
Zapiekanka ryżowa z kiełbasą i warzywami
Autor:
catha
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 szklanka ryżu
  • słoik małego koncentratu pomidorowego (80 g)
  • kilka kiebasek - u mnie 4 mini białe i 1 podwawelska
  • 1 czerwona cebula
  • kawałek żółtego sera
  • kapusta pekińska - opcjonalnie - mały kawałek podzielony na ćwiartki
  • sól, pieprz cytrynowy, czosnek granulowany, słodka papryka, zioła prowansalskie
  • 3 łyżki oliwy
  • pomidorki koktajlowe
  • koperek
Sposób przygotowania:
1

Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie, nie przegotować. Odcedzić. Dodać koncentrat pomidorowy, dobrze doprawić pieprzem, słodką papryką i wymieszać. Rozłożyć równomiernie na dnie naczynia do zapiekania.

2

Cebulę pokroić w krążki, kiełbasę ponacinać i pokroić na mniejsze kawałki. Na ryżu poukładać kiełbaski, cebulę, pokrojone na połówki pomidorki.Posypać połową startego sera. Kawałki kapusty pekińskiej oprószyć solą, świeżo zmielonym pieprzem i polać oliwą ( u mnie ostra z papryką i czosnkiem). Ułożyć na wierzchu. Piec w piekarniku w 180 stopniach około 25 minut, pod koniec posypać jeszcze wszystko pozostałym serem i zapiekać tylko do jego rozpuszczenia. Podawać udekorowane świeżymi pomidorkami i koperkiem.