Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cześć dzisiaj poniedziałek znowu, kurczę jak ten weekend szybko minął, a działo się dużo. W kuchni unosił się zapach dalekiej Azji, więc w najbliższym czasie na blogu zagoszczą egzotyczne potrawy, na razie jednak dzisiaj prosty i szybki obiad, ponieważ załatwiałem trochę spraw na mieście. Co powiecie na bardzo smaczną i prostą zapiekankę ryżową z mięsem mielonym :) Czy ktoś się skusi? :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 7346
19
4
10
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 7346
19
4
10
2
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ryżowa z mięsem mielonym
programistapogodzinach
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mielonego mięsa wieprzowego
- 5 pomidorów
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- 2 łyżki oregano
- 2 łyżki bazylii
- sól, pieprz do smaku
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- ser żółty do tarcia
- 250 g ryżu
- 2 łyżki przyprawy curry
- łyżki przyprawy curry
- łyżka musztardy
- masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Do miski wkładamy mięso, dodajemy kmin rzymski, oregano, bazylię, musztardę sól i pieprz, i wszystko razem mieszamy. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. W międzyczasie gotujemy wodę na ryż i dodajemy curry, gotujemy na średnim ogniu i odcedzamy. Gdy cebula zeszkli się, dodajemy mięso, łączymy składniki i smażymy, aż całe się zarumieni. Pomidory sparzamy i blendujemy na gładką masę. Dodajemy do mięsa i znów wszystko razem łączymy. Na koniec dodajemy bazylię, oregano i doprawiamy do smaku. Przekładamy do naczynia żaroodpornego i mieszamy z ryżem. Z wierzchu posypujemy startym serem, przykrywamy dokładnie i nagrzewamy piekarnik do 200°C. Pieczemy około 10-15 minut. Smacznego!