Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Zapiekanka z fasolką szparagową

23.06.2013 Odsłon: 11755
5.0 (25 oceny)
60 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Ta zapiekanka to propozycja wykorzystania fasolki szparagowej do obiadu. Zamiast tradycyjnie podawanej fasolki z tartą bułka i masłem, można przyrządzić sycącą i smaczną zapiekankę, która wystarczy za cały obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Dubajskie brownie

Desery Dubajskie brownie

Mega czekoladowe ciasto z chrupiącą, pistacjową warstwą w dubajskim stylu. Ca...

Odsłon: 86

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1121

60 min
13
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Pierś z kurczaka w szynce szwarcwaldzkiej (z airfryera)

Dania główne Pierś z kurczaka w szynce szwarcwaldzkiej (z airfryera)

Kotlet z piersi kurczaka w aromatycznej marynacie, w chrupiącej szynce szwarc...

Odsłon: 55

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka do kawy

Ciasta Ciasteczka do kawy

Polecam, najlepsze te własnej roboty.

Odsłon: 95

60 min
1
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Passatelli- parmezanowe kluseczki do rosołu

Dodatki Passatelli- parmezanowe kluseczki do rosołu

Włoskie parmezanowe kluseczki.

Odsłon: 34

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Rolada schabowa świąteczna

Dania główne Rolada schabowa świąteczna

Delikatne , aromatyczne mięso z różnymi dodatkami, pięknie się prezentuje or...

Odsłon: 120

30 min
1
Dania główne
Zapiekanka z fasolką szparagową
Autor:
Anika1
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g fasolki szparagowej żółtej lub zielonej
  • 5 średnich ziemniaków
  • 25 - 30 dkg chudego boczku
  • 15 dkg sera żółtego ( np mozzarelli )
  • 1 jajko
  • 120 - 150 g śmietany 18 %
  • olej do wysmarowania formy
  • sól i pieprz
  • oregano
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy, jeśli nowe to skrobiemy. Gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy

2

Fasolkę pozbawiamy końcówek, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Gdy jest już ugotowana, ale jeszcze jędrna, odcedzamy

3

Boczek kroimy w cienkie plasterki lub w paseczki i podsmażamy na patelni do wytopienia tłuszczu

4

Formę smarujemy olejem. Na dnie układamy pokrojone w plastry ziemniaki, tak, aby jeden plaster zachodził na drugi

5

Na ziemniaki nakładamy boczek, a na boczku układamy fasolkę

6

Ser trzemy na tarełku o małych oczkach. Jajko roztrzepujemy ze śmietaną, solimy i dodajemy pieprz. Dodajemy do tego utarty ser i mieszamy. Powstałą masę wykładamy równomiernie na fasolce szparagowej. Całość posypujemy oregano

7

Zapiekamy w piekarniku w temperaturze 170 stopni, aż wierzch z sera zrumieni się ( ok 25 - 30 minut )