Smaker

Zapiekanka z grzybami

20.11.2023 Odsłon: 12200
5.0 (19 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Choć grzyby kojarzą się głównie z okresem jesiennym, to tę zapiekankę możesz przygotować nie tylko ze świeżych okazów, ale także suszonych. Urozmaicone są warzywami i kurczakiem. Sprawdź naszą propozycję!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Puszyste ciasto łaciate z owocami i kruszonką

Desery Puszyste ciasto łaciate z owocami i kruszonką

Mięciutkie ciasto, owoce, kruszonka, a do tego polewa z białej czekolady. Cia...

Odsłon: 487

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

Odsłon: 374

30 min
4
wałek
wałek
Zupy

Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Zupy Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Botwina to bardzo wiosenna zupa z młodych buraczków i liści, którą po prostu...

Odsłon: 460

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Napoleonka z morelami

Ciasta Napoleonka z morelami

Napoleonka z morelami od klasycznej różni się dodatkiem owoców. Dzięki niemu...

Odsłon: 30115

60 min
35
marianna1289
marianna1289
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.

Odsłon: 256

15 min
4
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...

Odsłon: 1387

30 min
1
Dania główne
Zapiekanka z grzybami
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g ziemniaków
  • 500 g filetów z kurczaka
  • 30 grzybów suszonych
  • 2 pomidory
  • papryka czerwona
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g śmietany 18%
  • 1 jajko
  • 100 g sera tartego żółtego
  • pół łyżeczki majeranku
  • pół łyżeczki oregano
  • pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz i pokrój w talarki. Umieść je w garnku z osoloną wodą. Od zagotowania zostaw na około 15 minut, aby były al dente. Odcedź z wody i zostaw.

2

Filety z kurczaka pokrój w drobną kostkę. Oprósz solą i pieprzem. Podsmaż na patelni z rozgrzanym olejem z każdej strony. Kiedy mięso nie będzie już surowe, odłóż je na talerz.

3

Grzyby suszone zamocz w szklance wody. Pomidory pokrój w drobną kostkę. Tak samo zrób z oczyszczoną papryką. Cebulę i obrany czosnek posiekaj drobno. Podsmaż wszystkie warzywa na tej samej patelni, co wcześniej mięso. Dodaj też odsączone z wody grzyby. Wystarczy kilka minut. Zdejmij warzywa z patelni.

4

W wysokim naczyniu energicznie wymieszaj śmietanę z jajkiem, majerankiem, oregano, papryką słodką oraz solą i pieprzem.

5

Łyżkę sosu rozprowadź na spodzie naczynia żaroodpornego. Ułóż połowę ziemniaków. Na to wyłóż farsz mięsny i przykryj go warzywami z grzybami. Przełóż drugą część ziemniaków. Całość zalej pozostałym sosem i posyp tartym serem.

6

Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 25 minut.