Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Zapiekanka z grzybami

20.11.2023 Odsłon: 12181
5.0 (19 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Choć grzyby kojarzą się głównie z okresem jesiennym, to tę zapiekankę możesz przygotować nie tylko ze świeżych okazów, ale także suszonych. Urozmaicone są warzywami i kurczakiem. Sprawdź naszą propozycję!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Duszone przepiórki w szynce

Dania główne Duszone przepiórki w szynce

Wspaniałe świąteczne danie.

Odsłon: 28

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dania główne Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dnie które lubię od czasu do czasu przygotować dla rodzinki to właśnie tak pr...

Odsłon: 2077

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dania główne Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...

Odsłon: 479

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ryż smażony z warzywami na patelni

Dania główne Ryż smażony z warzywami na patelni

Jest to danie pożywne, lekkie i smaczne. Przygotowałam ten ryż z mieszanką wa...

Odsłon: 196

60 min
5
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z tofu

Sałatki Sałatka z tofu

Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...

Odsłon: 1002

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Półkaczek

Wędliny Półkaczek

Ulubiona wędlina z kaczki.

Odsłon: 239

15 min
11
Dania główne
Zapiekanka z grzybami
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g ziemniaków
  • 500 g filetów z kurczaka
  • 30 grzybów suszonych
  • 2 pomidory
  • papryka czerwona
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g śmietany 18%
  • 1 jajko
  • 100 g sera tartego żółtego
  • pół łyżeczki majeranku
  • pół łyżeczki oregano
  • pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz i pokrój w talarki. Umieść je w garnku z osoloną wodą. Od zagotowania zostaw na około 15 minut, aby były al dente. Odcedź z wody i zostaw.

2

Filety z kurczaka pokrój w drobną kostkę. Oprósz solą i pieprzem. Podsmaż na patelni z rozgrzanym olejem z każdej strony. Kiedy mięso nie będzie już surowe, odłóż je na talerz.

3

Grzyby suszone zamocz w szklance wody. Pomidory pokrój w drobną kostkę. Tak samo zrób z oczyszczoną papryką. Cebulę i obrany czosnek posiekaj drobno. Podsmaż wszystkie warzywa na tej samej patelni, co wcześniej mięso. Dodaj też odsączone z wody grzyby. Wystarczy kilka minut. Zdejmij warzywa z patelni.

4

W wysokim naczyniu energicznie wymieszaj śmietanę z jajkiem, majerankiem, oregano, papryką słodką oraz solą i pieprzem.

5

Łyżkę sosu rozprowadź na spodzie naczynia żaroodpornego. Ułóż połowę ziemniaków. Na to wyłóż farsz mięsny i przykryj go warzywami z grzybami. Przełóż drugą część ziemniaków. Całość zalej pozostałym sosem i posyp tartym serem.

6

Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 25 minut.