Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na tę zapiekankę z jajkiem pochodzi z kuchni portugalskiej, choć z powodzeniem możesz ją wykonać z ogólnodostępnych produktów. Ta sycąca i kolorowa zapiekanka powstała dzięki połączeniu fileta z dorsza i aromatycznych warzyw. Wisienkę na torcie stanowią gotowane na twardo jajka. Danie podawaj samodzielnie, ze świeżym pieczywem, gotowanymi ziemniakami lub ryżem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb z melasą trzcinową
Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...
Odsłon: 42
4
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1257
6
Zupy
Zupa o smaku musaki
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 190
5
Przekąski
Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw
Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 483
7
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb z melasą trzcinową
Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...
Odsłon: 42
4
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1257
6
Zupy
Zupa o smaku musaki
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 190
5
Przekąski
Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw
Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 483
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z jajkiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 łyżki oliwy lub masła
- 3 dojrzałe pomidory (lub pomidory z puszki) ok 500 g
- 1 duża cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 8 średnich ziemniaków
- 1 kg fileta z dorsza (może być mrożony)
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 2 łyżki posiekanej, zielonej chili (opcjonalnie)
- sól i czarny pieprz
- suszone oregano
- 2-3 jajka
Sposób przygotowania:
1
Duże naczynie żaroodporne (20 x 35 cm) wysmaruj 2 łyżkami masła lub oliwy i przygotuj wszystkie składniki zapiekanki. Dorsza rozmroź, opłucz i odłóż na ręcznik papierowy, aby usunąć nadmiar wody. Natrzyj rybę solą i pieprzem z dwóch stron i pokrój na mniejsze fragmenty. Pomidory sparz wrzątkiem, usuń skórkę i pokrój w plasterki (układaj nóż równolegle do miejsca, gdzie był ogonek). Z papryk usuń nasiona i błonki, po czym pokrój w paski. Pamiętaj, aby bezwzględnie usunąć nasionka z ostrej papryczki. Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plasterki (jak na chipsy). Jeśli wolisz grubsze kawałki ziemniaków w daniach, wstępnie ugotuj je na półtwardo. Cebulę pokrój w krążki, a czosnek przeciśnij przez praskę i połącz z pozostałą oliwą lub rozpuszczonym masłem.
2
Przygotowane składniki naprzemiennie układaj w naczyniu. Całość posyp solą, suszonym oregano oraz czarnym pieprzem i polej czosnkową oliwą. Zamknij pokrywę naczynia żaroodpornego, włóż zapiekankę do pieca nagrzanego do 160°C i trzymaj około 60 minut. Na 10 minut przed końcem rozłóż ugotowane na twardo i pokrojone w plasterki jajka. Gotową zapiekankę z jajkiem wyjmij z pieca i natychmiast podawaj.