Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka z kaszanki i puree z ziemniaków

Zapiekanka z kaszanki i puree  z ziemniaków

Autor:

Przepisów i artykułów: 217 Ocena: 2657

Dodano:

Odsłon: 1491

Czasem mamy ochotę na coś niezbyt wyszukanego, co nie zmienia faktu, że ma być extra pyszne :) My bardzo lubimy kaszankę a w tej wersji jest naprawdę godna polecenia. Może nie wygląda ;) ale smakuje.

Składniki

  • 4 kaszanki
  • kg ziemniaków
  • 2 duże cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki śmietany do puree
  • sól, pieprz świeżo mielony
  • rozmaryn, bazylia
  • olej do smażenia
1-2 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Zapiekanka z kaszanki i puree z ziemniaków

Przygotowanie

  1. Kaszankę obieramy ze skórki, kroimy na plastry i przesmażamy na patelni przyprawiając do smaku solą i pieprzem. Ja lubię dosyć mocno przypiec kaszankę.
    Ziemniaki gotujemy, tłuczemy, dodajemy śmietankę, sól, pieprz, bazylię i blendujemy do uzyskania puree.
    Cebulę kroimy w krążki, czosnek drobniutko, razem przesmażamy, solimy do smaku.

  2. Do naczynia do zapiekania wkładamy naszą przesmażoną kaszankę, na to układamy plastry cebuli, obficie posypujemy bazylią i rozmarynem. Ostatnią warstwę stanowią ziemniaczki puree. Tak przygotowaną zapiekankę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st.na około 25 minut . Podajemy natychmiast- danie świetnie komponuje się z dodatkiem kiszonych ogórków.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń