Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z mięsem mielonym to sycące danie, które składa się z wielu warstw mięsa, warzyw, ziół i sosu, a całość zapiekana jest z pysznym serem. Aby zapiekanka wyszła delikatniejsza w smaku, najlepiej dodać do niej mięso drobiowe. Proste do przygotowania i smaczne danie, które świetnie odnajdzie się na obiad lub kolację.
naczynie żaroodporne, miska, nóż, deska do krojenia
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7898
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1159
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13663
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7898
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1159
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13663
Składniki
Zacznij od pokrojenia warzyw. Cebulę i czosnek posiekaj na drobno. Paprykę i marchewkę pokrój w kostkę, a pieczarki w plasterki. Kukurydzę z puszki odsącz.
Przygotuj większą patelnię i dodaj olej. Na patelni smaż warzywa (bez kukurydzy), aż nieco zmiękną, a cebulka się zeszkli.
Gdy warzywa już nieco zmiękły, dodaj dwie łyżki oliwy i podsmażaj również mięso mielone. Dopraw je wszystkimi przyprawami i wymieszaj z warzywami. Na koniec dodaj kukurydzę oraz passatę pomidorową i podsmażaj jeszcze 2 minuty.
W małej miseczce wymieszaj śmietanę z jajkiem, solą oraz pieprzem.
Przygotuj naczynie żaroodporne i wysmaruj je masłem lub oliwą. Ułóż najpierw mięso z warzywami, a następnie wcześniej przygotowany sos ze śmietany.
Zetrzyj ser na średnich oczkach i posyp nim wierzch zapiekanki.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz zapiekankę przez 30 minut.