Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka z ryżem i kurczakiem

Zapiekanka z ryżem i kurczakiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 42 Ocena: 355

Dodano:

Odsłon: 18545

Szybki i łatwy pomysł na obiad do pracy :)

Składniki

  • ¾ szklanki ryżu jaśminowego
  • pierś z kurczaka
  • sól, pieprz, słodka papryka
  • parmezan lub mozzarella
  • sos beszamelowy:
  • 20 g mąki
  • 12,5 g masła
  • 250 g mleka
  • gałka muszkatołowa, sól i pieprz
1-2 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Ryż gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją. Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę i smażymy na rozgrzanej patelni. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką.
    Przygotowujemy sos beszamelowy:
    Masło roztapiamy dodajemy 2 mąkę tak aby uzyskać gładką masę następnie dolewamy mleko i wszystko mieszamy energicznie aby uzyskać gładką konsystencję ( nie może być grudek). Dodajemy sól pieprz i gałkę muszkatołową i gotujemy do uzyskania gładkiej masy.

    Przygotowujemy małe foremki na zapiekanki. Wykładamy ryż następnie pierś z kurczaka, beszamel i na koniec posypujemy parmezanem lub kruszymy mozzarelle. Pieczemy w nagrzanym piekarniku (190 stopni) ok 30 minut -aż ser się zarumieni.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń