Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki i łatwy pomysł na obiad do pracy :)
Kurczak ciacciatore to włoskie danie oznaczające "kurczaka po myśliwsku". Jes...
Odsłon: 1457
Przepis dnia
Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...
Odsłon: 17135
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 5580
Kurczak ciacciatore to włoskie danie oznaczające "kurczaka po myśliwsku". Jes...
Odsłon: 1457
Przepis dnia
Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...
Odsłon: 17135
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 5580
Składniki
Ryż gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją. Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę i smażymy na rozgrzanej patelni. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką. Przygotowujemy sos beszamelowy: Masło roztapiamy dodajemy 2 mąkę tak aby uzyskać gładką masę następnie dolewamy mleko i wszystko mieszamy energicznie aby uzyskać gładką konsystencję ( nie może być grudek). Dodajemy sól pieprz i gałkę muszkatołową i gotujemy do uzyskania gładkiej masy. Przygotowujemy małe foremki na zapiekanki. Wykładamy ryż następnie pierś z kurczaka, beszamel i na koniec posypujemy parmezanem lub kruszymy mozzarelle. Pieczemy w nagrzanym piekarniku (190 stopni) ok 30 minut -aż ser się zarumieni.