Dania główne Przepis na:
Zapiekanka z ryżem i kurczakiem
Przepisów i artykułów: 42 Ocena: 363
Dodano: 11.05.2017
Odsłon: 19001
Szybki i łatwy pomysł na obiad do pracy :)
Składniki
- ¾ szklanki ryżu jaśminowego
- pierś z kurczaka
- sól, pieprz, słodka papryka
- parmezan lub mozzarella
- sos beszamelowy:
- 20 g mąki
- 12,5 g masła
- 250 g mleka
- gałka muszkatołowa, sól i pieprz
| 1-2 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ryż gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją. Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę i smażymy na rozgrzanej patelni. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką.
Przygotowujemy sos beszamelowy:
Masło roztapiamy dodajemy 2 mąkę tak aby uzyskać gładką masę następnie dolewamy mleko i wszystko mieszamy energicznie aby uzyskać gładką konsystencję ( nie może być grudek). Dodajemy sól pieprz i gałkę muszkatołową i gotujemy do uzyskania gładkiej masy.
Przygotowujemy małe foremki na zapiekanki. Wykładamy ryż następnie pierś z kurczaka, beszamel i na koniec posypujemy parmezanem lub kruszymy mozzarelle. Pieczemy w nagrzanym piekarniku (190 stopni) ok 30 minut -aż ser się zarumieni.
228 odsłon
2
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz