Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanki same w sobie sa zaletą :) a te z ziemniaków szczególnie :)
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 106
Bardzo smaczna sałatka ziemniaczana polana greckim sosem tzatziki. Polecamy j...
Odsłon: 213
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 106
Bardzo smaczna sałatka ziemniaczana polana greckim sosem tzatziki. Polecamy j...
Odsłon: 213
Składniki
Ziemniaki obieramy płuczemy i kroimy w cienkie plastry ok. 2-3 mm.. Ja używam do tego szatkownicy, Moja siostra użyła obieraczki plastry wyszły idealnej grubości Mięso przesmażamy z dodatkiem soli, i czosnku przeciśniętego przez praskę. Pory kroimy w grubsze plastry. Brokuł blanszujemy w osolonej wodzie. Zalewa: bulion, śmietanę, jajko, ser stary na grubych oczkach, sól, pieprz i posiekany koperek miksujemy. Naczynie żaroodporne należy wysmarować masłem. Na dno układamy plastry ziemniaków, lekko solimy, następnie plastry pora, następnie mięso, na wierzch brokuł. Całość zalać przygotowana wcześniej mieszanką. Zawartość naczynia żaroodpornego powinna być rzadkiej konsystencji. Wierzch posypać starym serem. Naczynie przykryć i piec ok. 40 minut. Jeśli pieczesz bez przykrywki, oczywiście czas pieczenia może się wydłużyć. Zapiekankę polecam z kefirem