Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z tortellini i mięsem mielonym
03.02.2022
Odsłon:
8682
Przepis dnia: 09-02-2022
Dziś mam dla Was pomysł na pyszną zapiekankę z mięsem mielonym i tortellini. Zapiekanka jest w sosie beszamelowym który idealnie do niej pasuje. Zróbcie ją koniecznie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
1
24
Ostatnio komentowane przepisy
5
1
24
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z tortellini i mięsem mielonym
MojeDomoweJedzenie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok. 400 g mięsa mielonego np. łopatki
- 1 cebula i 2 ząbki czosnku
- garść pomidorków koktajlowych
- 2 opakowania tortellini w różnych smakach ( te gotowe w 2 minuty)
- 1 szklanka passaty pomidorowej
- ok. 20 dkg sera żółtego
- Przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego , papryka słodka pietruszka, oregano olej do smażenia
- Sos: ok. 60 g masła
- 3 łyżki mąki pszennej
- ok. 1,5 szklanki mleka
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone umieszczamy w misce i dodajemy do niego drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy. Mięso smażymy na oleju a następnie dodajemy passatę. Można dodać też np. sos do spaghetti. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. W rondelku rozpuszczamy masło a następnie dodajemy do niego mąkę i energicznie mieszamy. Dolewamy mleko i mieszamy. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Czekamy aż sos zgęstnieje. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem i układamy połowę tortellini. Moje tortellini jest gotowe w 2 minuty więc już go nie gotuję tylko wystarczy mu czas w zapiekaniu mojego dania. Na tortellini wylewamy połowę sosu beszamelowego a na niego dodajemy połowę mięsa mielonego, pomidorków koktajlowych i sera żółtego. Druga warstwa jest dokładnie taka sama. Zapiekankę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220 stopni ok. 25 minut.