Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z wątróbką
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g wątróbki
- 200 g ryżu
- 3 szklanki bulionu
- 3 cebule
- 1/2 kg pomidorów
- 3 łyżki masła
- Sól i pieprz
- 1 szklanka śmietny
- 3 łyżki startego żółtego sera
Sposób przygotowania:
1
Ryż zalać 2 szklankami wrzącego bulionu , odstawić na pół godziny. Wątróbkę umyć i osuszyć , pokroić na małe kawałki. Pomidory pokroić na plasterki. Cebulę pokroić , przesmażyć na 2 łyżkach masła , dodać wątróbkę , smażyć 1 min. W natłuszczonej formie układać warstwami osączony ryż , wątróbkę i pomidory , posypać solą i pieprzem. Polać bulionem wymieszanym ze śmietaną , posypać serem. Zapiekać 20 min w 190 stopni C.