Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Zapiekanka z ziemniakami i szparagami

10.05.2022 Odsłon: 2707
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Prosta zapiekanka z ziemniakami, szparagami, boczkiem i ciągnącym się serem. Danie możesz serwować na obiad lub kolację.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Przekąski

Jajka w sosie tatarskim

Przekąski Jajka w sosie tatarskim

Sos tatarski można przyrządzić z różnymi składnikami, ale w naszym domu zawsz...

Odsłon: 780

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dania główne Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dnie które lubię od czasu do czasu przygotować dla rodzinki to właśnie tak pr...

Odsłon: 1094

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Półkaczek

Wędliny Półkaczek

Ulubiona wędlina z kaczki.

Odsłon: 129

15 min
10
wałek
wałek
Ciasta

Babka łaciata

Ciasta Babka łaciata

Błyskawiczna babka czekoladowo-śmietankowa to nasza propozycja na Wielkanoc....

Odsłon: 383

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Pieczeń marmurkowa z indyka

Wędliny Pieczeń marmurkowa z indyka

Świąteczny klops.

Odsłon: 87

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczony kurczak faszerowany

Dania główne Pieczony kurczak faszerowany

Polecam. Bardzo dobre nadzienie z wątróbki.

Odsłon: 264

60 min
2
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i szparagami
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 niewielkich ziemniaków
  • Pęczek zielonych szparagów
  • 100 g boczku pokrojonego w kostkę
  • 1 jajko
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • 100 g startego sera żółtego
  • Gałka muszkatołowa
  • Sól
  • Pieprz
  • Oliwa do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz, dokładnie umyj pod bieżącą wodą, pokrój na grube plastry i gotuj w osolonej wodzie przez około 15 minut. Następnie odcedź.

2

Szparagi umyj i osusz. Pozbądź się zdrewniałych końcówek łamiąc je na pół tuż przy końcu. Pokrój na mniejsze kawałki.

3

Na rozgrzanej patelni podsmaż boczek, tak, aby wytopił się z niego tłuszcz i przełóż do miski.

4

Naczynie żaroodporne natłuść oliwą. Układaj warzywa warstwami: połowę ziemniaków, połowę szparagów i boczek. Następnie pozostałą część ziemniaków i szparagów.

5

Jajko zmieszaj ze śmietaną, połową sera i przyprawami. Tak powstałą masę wylej na warzywa. Wierzch posyp resztą sera.

6

Całość zapiekaj w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 30 minut.