Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Zapiekanka z ziemniakami i szparagami

10.05.2022 Odsłon: 2484
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Prosta zapiekanka z ziemniakami, szparagami, boczkiem i ciągnącym się serem. Danie możesz serwować na obiad lub kolację.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Honoratka

Ciasta Honoratka

Honoratka to efektowne ciasto biszkoptowe z malinami. Pogodzi gusta wielbicie...

Odsłon: 2966

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Orzeszki

Desery Orzeszki

Cudowne ciasteczka zrobiłam na Dzień Kobiet wg przepisu Bożenki. Bożena1960...

Odsłon: 639

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Mega czekoladowe ciasteczka

Desery Mega czekoladowe ciasteczka

Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.

Odsłon: 801

60 min
15

Przepis dnia

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Tarta marcepanowo-czekoladowa

Desery Tarta marcepanowo-czekoladowa

Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...

Odsłon: 1615

>60 min
7
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 8035

15 min
11
agnes72
agnes72
Przekąski

Galareta wieprzowa

Przekąski Galareta wieprzowa

witam serdecznie dziś polecę wam pyszną galaretę wieprzową lubicie ?

Odsłon: 1546

30 min
11
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i szparagami
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 niewielkich ziemniaków
  • Pęczek zielonych szparagów
  • 100 g boczku pokrojonego w kostkę
  • 1 jajko
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • 100 g startego sera żółtego
  • Gałka muszkatołowa
  • Sól
  • Pieprz
  • Oliwa do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz, dokładnie umyj pod bieżącą wodą, pokrój na grube plastry i gotuj w osolonej wodzie przez około 15 minut. Następnie odcedź.

2

Szparagi umyj i osusz. Pozbądź się zdrewniałych końcówek łamiąc je na pół tuż przy końcu. Pokrój na mniejsze kawałki.

3

Na rozgrzanej patelni podsmaż boczek, tak, aby wytopił się z niego tłuszcz i przełóż do miski.

4

Naczynie żaroodporne natłuść oliwą. Układaj warzywa warstwami: połowę ziemniaków, połowę szparagów i boczek. Następnie pozostałą część ziemniaków i szparagów.

5

Jajko zmieszaj ze śmietaną, połową sera i przyprawami. Tak powstałą masę wylej na warzywa. Wierzch posyp resztą sera.

6

Całość zapiekaj w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 30 minut.