Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta zapiekanka z ziemniakami, szparagami, boczkiem i ciągnącym się serem. Danie możesz serwować na obiad lub kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7176
8
30
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7176
8
30
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i szparagami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 niewielkich ziemniaków
- Pęczek zielonych szparagów
- 100 g boczku pokrojonego w kostkę
- 1 jajko
- 2 łyżki gęstej śmietany
- 100 g startego sera żółtego
- Gałka muszkatołowa
- Sól
- Pieprz
- Oliwa do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, dokładnie umyj pod bieżącą wodą, pokrój na grube plastry i gotuj w osolonej wodzie przez około 15 minut. Następnie odcedź.
2
Szparagi umyj i osusz. Pozbądź się zdrewniałych końcówek łamiąc je na pół tuż przy końcu. Pokrój na mniejsze kawałki.
3
Na rozgrzanej patelni podsmaż boczek, tak, aby wytopił się z niego tłuszcz i przełóż do miski.
4
Naczynie żaroodporne natłuść oliwą. Układaj warzywa warstwami: połowę ziemniaków, połowę szparagów i boczek. Następnie pozostałą część ziemniaków i szparagów.
5
Jajko zmieszaj ze śmietaną, połową sera i przyprawami. Tak powstałą masę wylej na warzywa. Wierzch posyp resztą sera.
6
Całość zapiekaj w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 30 minut.