Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne i sycące danie, które przygotujesz w mig. Połączenie ziemniaków z soczystą cukinią i tłuściutkim boczkiem daje wyrazisty smak i aromat. Możesz dodać do dania ulubiony sos.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
praska, deska do krojenia, nóż, naczynie żaroodporne
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.
Placki z cukinii są posiłkiem niskokalorycznym. Proste i szybkie w przygotowa...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 3055
8
1
0
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.
Placki z cukinii są posiłkiem niskokalorycznym. Proste i szybkie w przygotowa...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 3055
8
1
0
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków, cukinii i boczku
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g ziemniaków
- 250-300 g cukinii
- 200 g boczku
- 240 g (dwie małe) cebule
- śmietana kwaśna lub słodka (w zależności od preferencji)
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz, tymianek
- 60 ml oleju lub oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Obierz ziemniaki i pokrój je na plastry. Podgrzej je w garnku przez ok. 5-7 minut, dzięki temu szybciej będą gotowe w piekarniku.
2
Pokrój boczek w plastry. Rozgrzej patelnię i smaż do zarumienienia się boczku z obu stron.
3
Gdy boczek się smaży, pokrój cebulkę w plastry lub piórka i dorzuć ją do boczku. Boczek puści własny tłuszcz, więc nie musisz dodawać oliwy. Smaż cebulkę do zeszklenia.
4
Cukinię pokrój w cienkie plasterki. Zawiera ona sporo wody, dlatego można ją lekko posolić i odsączyć.
5
Przygotuj naczynie żaroodporne i układaj pionowo warstwy, np. ziemniak, cukinia, boczek, cebula. Każdą warstwę przypraw solą, pieprzem, tymiankiem. Jeżeli nie lubisz tymianku, możesz użyć innych ziół.
6
Przeciśnij czosnek przez praskę. W misce wymieszaj śmietanę z jajkami, solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem zalej zapiekankę. Jeżeli chcesz, aby była jeszcze bardziej sycąca, możesz dodać mozzarellę w piórkach, albo żółty ser. Piecz zapiekankę w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut.