Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co powiesz na zapiekankę ze słodkich ziemniaków z pysznym sosem na bazie mleczka kokosowego? To ciekawa propozycja do twojego domowego menu!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44595
159
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 181933
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 171
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44595
159
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 181933
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 171
2
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ze słodkich ziemniaków
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g batatów
- 1 łyżka oliwy
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml mleczka kokosowego
- 1 łyżka mąki pszennej albo kukurydzianej
- pół łyżeczki papryki wędzonej mielonej
- pół łyżeczki rozmarynu
- sól i pieprz do smaku
- oliwa do smażenia
- świeża natka pietruszki do podania
Sposób przygotowania:
1
Cebulę posiekaj drobno, tak samo zrób z obranymi ząbkami czosnku. Rozgrzej oliwę, podsmaż.
2
W małej misce wymieszaj trzepaczką mleczko kokosowe z papryką wędzoną i mąką. Dodaj na patelnię i wymieszaj. Zmniejsz ogień i poczekaj aż sos się zredukuje po kilku minutach.
3
Przelej sos do naczynia żaroodpornego.
4
Teraz przygotuj bataty. Umyj je, osusz, a następnie pokrój w cienkie plasterki. Ułóż je jeden obok drugiego.
5
Skrop łyżką oliwy bataty i posyp rozmarynem, solą oraz pieprzem. Zakryj naczynie żaroodporne i wstaw go do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni Celsjusza na godzinę. Po tym czasie zdejmij pokrywkę naczynia i zostaw jeszcze na 15 minut aż zrobią się chrupiące z zewnątrz i miękkie po nakłuciu widelcem.
6
Posiekaj świeżą natkę pietruszki i posyp nią wierzch zapiekanki ze słodkich ziemniaków.