Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli potrzebujesz przepisu na szybki i pożywny obiad, ta zapiekanka ze śmietaną i boczkiem jest dla ciebie stworzona. Danie jest bardzo łatwe w przygotowaniu i nie wymaga żadnego wysiłku, a składniki do jego przygotowania na pewno znajdziesz w lodówce i kuchennej szafce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Ciasta
Tiramisu bez jajek
Ciasto tiramisu to deser o subtelnej, puszystej konsystencji, który dosłownie...
Odsłon: 46
2
Dania główne
Uśmiechnięte onigiri z tuńczykiem i kanpyo
Onigiri, czyli japoński danie, które podbija cały świat. Ryż uformowany najcz...
Odsłon: 23
3
5
Przepis dnia
10
Ostatnio komentowane przepisy
14
Ciasta
Tiramisu bez jajek
Ciasto tiramisu to deser o subtelnej, puszystej konsystencji, który dosłownie...
Odsłon: 46
2
Dania główne
Uśmiechnięte onigiri z tuńczykiem i kanpyo
Onigiri, czyli japoński danie, które podbija cały świat. Ryż uformowany najcz...
Odsłon: 23
3
5
Przepis dnia
10
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ze śmietaną i boczkiem
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g makaronu świderki, muszelki lub kokardki
- 300 g boczku surowego lub wędzonego w kawałku
- 250 g twardego sera żółtego
- 3 jaja
- 1 łyżka ziół suszonych, mieszanych
- 300 ml śmietany kremówki
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju lub masła
- sól i czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Wrzuć makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu przez 15-20 minut do poziomu al dente. W trakcie gotowania makaronu pokrój boczek w kostkę, ząbki czosnku przepuść przez praskę, a obraną cebulę drobno posiekaj.
2
Na patelni rozgrzej olej lub masło, wrzuć cebulę z czosnkiem i smaż przez minutę – koniecznie mieszając. Dodaj kawałki boczku i przesmażaj kilka minut do uzyskania złocistego koloru. Zdejmij patelnię z palnika.
3
Wbij jajka do miski, dosyp zioła oraz sól i czarny pieprz. Dodaj śmietanę i wszystko dobrze wymieszaj albo zmiksuj. Zetrzyj 100 g żółtego sera i włóż do miski, a na koniec dodaj podsmażony boczek z cebulką i ostatecznie wszystko wymieszaj.
4
Przygotuj naczynie żaroodporne (ok. 20 x 25 cm) i posmaruj dno olejem lub masłem. Na dno wyłóż ugotowany makaron, zalej mieszanką śmietany i boczku, po czym przykryj warstwą tartego sera. Naczynie przykryj pokrywą i wstaw do pieca nagrzanego do 180°C na 10-15 minut. Jeśli wolisz mocniej przyrumieniony ser, zdejmij pokrywę naczynia na 5 minut przed końcem pieczenia.
5
Gotową zapiekankę ze śmietaną i boczkiem wyjmij z piekarnika, odczekaj ok. 5-7 minut, wykrawaj kwadratowe porcje i serwuj danie, gdy jest jeszcze gorące. Zapiekanka smakuje świetnie jako danie samodzielne lub z dodatkiem pikli, kiszonych ogórków lub surówki ze świeżych warzyw.