Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszności na talerzu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
10
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
10
2
2
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ze świeżych kurek
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 60 dag świeżych kurek
- 1 biała cebula
- 1 łyżka masła
- 2/3 szklanki ryżu
- Składniki na sos:
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki bułki tartej
- 200 ml śmietany 12%
- 2 żółtka jaja
- sól i pieprz do smaku
- 2 plasterki żółtego sera
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Ryż zalać wrzątkiem i ugotować na półtwardo. Kurki oczyścić, dobrze opłukać i usmażyć na łyżce masła razem z posiekaną cebulą. Następnie podlać 3 łyżkami wody i gotować przez 15 minut z dodatkiem soli do smaku. Bułkę tartą lekko zrumienić na łyżce masła, wlać śmietanę, rozbełtane żółtka, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Miseczkę żaroodporną wysmarować masłem wyłożyć połowę ryżu, potem większą część kurek, pozostały ryż. Obłożyć pozostałymi kurkami, zalać sosem, położyć paski sera. Zapiec w temperaturze 190-200 stopni przez 15 minut.