Smaker
Najlepsze przepisy na dania ze śliwek
Odsłon: 17297 06.05.2021

Zapiekanka ziemniaczana z kapustą kiszoną i boczkiem

5.0 (7 oceny)
>60 min
5-6 os.
wjosna
wjosna

Pyszna i tania zapiekanka ziemniaków, kapusty kiszonej z dodatkiem boczku i śmietany

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Polędwiczki w sosie musztardowo miodowej

Dania główne Polędwiczki w sosie musztardowo miodowej

Temu smaku nie oprze się nikt, wypróbuj i przekonaj się. To wyjątkowo aromaty...

Odsłon: 32

30 min
0
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane czerwoną papryką

Dania główne Roladki schabowe nadziewane czerwoną papryką

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z duszonej...

Odsłon: 251

30 min
5
kuchmariola63
kuchmariola63
Śniadania

Tosty francuskie.

Śniadania Tosty francuskie.

Tosty francuskie jako szybki sposób na śniadanie. Do tostów doskonale nadaje...

Odsłon: 43

15 min
1
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Gruzińskie Pchali

Dodatki Gruzińskie Pchali

Warzywne smakowitości. Połączenie smaku orzechów włoskich, granatu i kolendry...

Odsłon: 69

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kluseczki serowe z dynią

Dania główne Kluseczki serowe z dynią

Szybki i smaczny obiad

Odsłon: 1455

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem, awokado na omlecie

Sałatki Sałatka z łososiem, awokado na omlecie

Polecam. Smacznie i zdrowo.

Odsłon: 243

30 min
4
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z kapustą kiszoną i boczkiem

Autor:
wjosna
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 pory (białe części)
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 łyżeczka oliwy
  • 100 g wędzonego boczku
  • 200 ml śmietany kwaśnej 18%
  • 200 ml mleka
  • 250 g kapusty kiszonej
  • 150 g sera żółtego dobrze rozpuszczającego się (np cheddar)
  • sól, pieprz
  • masło do smarowania formy

Sposób przygotowania:

1

Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki ( najlepiej na mandolinie albo w robocie kuchennym). Zagotować wodę w garnku, wrzucić ziemniaki i podgotować ok 4 minut, odsączyć na durszlaku, przełożyć na duży talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, obsuszyć.

2

Pora pokroić w plasterki, czosnek posiekać, boczek pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło i oliwę, dodać pora, smażyć aż por lekko zmięknie, odsunąć go na bok patelni i wyłożyć boczek, podsmażyć aż boczek wytopi tłuszcz, zmieszać z porami, dodać czosnek i smażyć jeszcze kilka minut.

3

Na patelnię wlać mleko i śmietanę, zamieszać, doprawić solą i pieprzem. Kapustę odsączyć i drobno posiekać.

4

Wysmarować formę do pieczenia masłem, na dno wyłożyć warstwę ziemniaków, resztę ziemniaków zalać mieszanką w patelni i dodać kapustę i ser, wymieszać, przełożyć na ziemniaki do formy, wygładzić wierzch i położyć na wierzchu kawałki masła. Piec 1 godzinę w 180 stopniach. Podawać z lekką sałatą.